Zutat: Meersalz     
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Rezepte 621 bis 630 von 1642

Kartoffel-Spargel-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.34 €
EU-Bio: >10.63 €
Demeter: >14.35 €
Kartoffeln im Dampf knapp weich garen, etwas auskühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden. Inzwischen Spargel rüsten, Schnittstelle kappen und in 4 cm lange ...

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Puten-Schnitzel ’Vital’ v. M. Stärfl (Basisch)

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.81 €
Gut gewaschenes und trockengetupftes Fleisch mit der Marinade in eine Schüssel legen - Fleisch muss ganz bedeckt sein - und einen Tag kühl stellen, dabei ...

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Polenta-Zitronenkuchen mit Mandeln

1 Kuchen
Preise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.64 €
Demeter: >4.85 €
Für den Teig Weizenvollkornmehl mit Butter zwischen den Händen schnell verkrümeln, Honig, Zitronensaft, Meersalz und Ei unterarbeiten, so dass ein einheitlicher Teig ...

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Lachs-Rillettes

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.97 €
EU-Bio: >6.26 €
Demeter: >3.66 €
Lachsfilet von möglichen Gräten befreien. Die Haut entfernen und das Lachsfilet in eine flache große Wanne oder Schüssel legen. Salz und Zucker vermengen und auf dem ...

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Ofenkartoffeln mit Lachsconfit

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.59 €
EU-Bio: >15.55 €
Demeter: >15.91 €
Die Kartoffeln gut waschen. Das Meersalz 1 cm hoch auf ein Backblech, die Kartoffeln nebeneinander darauf legen. Im Ofen bei 200 oC ca. 60 Minuten weich garen. Das ...

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Paté de campagne

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.79 €
EU-Bio: >19.92 €
Demeter: >19.15 €
Das Fleisch und den Speck in kleine Stücke schneiden, in einer Schüssel mit den gewürfelten Schalotten, der Orangenschale, den Kräutern, Pfefferkörnern, Salz und ...

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Fischtopf mit grüner Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >59.15 €
EU-Bio: >60.34 €
Demeter: >61.13 €
Zwiebel und Knoblauch hacken, Tomaten und Kartoffeln vierteln. Paprika in Streifen, Zucchini in Scheiben schneiden. Den Fisch in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft ...

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Cipolle in Agrodolce - Zwiebeln süß-sauer - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.79 €
EU-Bio: ~2.97 €
Demeter: ~3.83 €
Agrodolce ist im Italienischen die Bezeichnung für süß-sauer. Dieses Zwiebelgericht schmeckt sowohl kalt, als auch warm zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Geflügel. ...

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Klassischer Lammbraten (Basisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.11 €
EU-Bio: >13.08 €
Demeter: >13.66 €
Das Lammfleisch vom groben Fett und von dicker Haut befreien. 24 Stunden vor dem Anbraten in eine Schüssel geben und mit Brottrunk bedecken. Die gehackten Zwiebeln und ...

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Geschmorter Lauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.14 €
EU-Bio: >7.54 €
Demeter: >7.34 €
Vom Lauch das Dunkelgrüne entfernen - das Weisse längs halbieren und gründlich reinigen, Schalotten klitzeklein schneiden, Toastbrot entrinden und in kleine Würfel ...

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