Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 5321 bis 5330 von 5400

Indisches Fischcurry

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >2.84 €
Den Fisch waschen, trockentupfen und in 6 cm große Stücke schneiden. Die Fischstücke mit Salz (1) und Kurkuma (2) bestreuen und auf einen Teller beiseite stellen. ...

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Ochsenschwanzragout - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.28 €
EU-Bio: >21.01 €
Demeter: >20.79 €
Den Backofen auf 220Gradc vorheizen. Das Fleisch waschen und abtrocknen. Die Knoblauchzehen putzen und durchpressen. Die Möhren und den Sellerie waschen, putzen, ...

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Schnickerli

4 Portionen
Preise:
Discount: >922.08 €
EU-Bio: >922.07 €
Demeter: >922.08 €
Das in Stücke geschnittene Kuheuter in sprudelndem Wasser mit Zwiebel, Nelken und Lorbeerblatt ca. 90 Minuten garkochen. Aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze ...

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Sauerkraut-Kasseler-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >2.76 €
Den Kasselernacken in grobe Würfel schneiden. Die Wacholderbeeren in einem Mörser grob zerstoßen. Das Butterschmalz in einem großen Topf erhitzen. Fleisch darin ...

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Hühnersuppe mit Morchelklößchen

12 Portionen
Preise:
Discount: >23.96 €
EU-Bio: >23.98 €
Demeter: >24.24 €
Am Vortag die Morcheln kalt abbrausen und über Nacht in 3/4 l lauwarmen Wasser einweichen. Ebenfalls am Vortag das Hühnerklein und die Poularde in gut 3 1/2 Liter ...

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Eingelegte Champignons

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.67 €
Demeter: >2.59 €
Champignons putzen, 5 Minuten in Salzwasser kochen. Abtropfen lassen. Knoblauch und Zwiebeln in feine Scheiben schneiden. Estragonblätter von den Stielen zupfen. Pilze, ...

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Zunge mit Champignon-Madeirasauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >5.28 €
Demeter: >5.54 €
Die vom Metzger geputzte Zunge unter fließendem Wasser waschen, dann zusammen mit den Gewürzen und Salz ins kalte Wasser geben. Bei starker Hitze aufkochen, dann im ...

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Bauernterrine mit Cranberries nach Kaba Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.40 €
EU-Bio: >6.27 €
Demeter: >5.79 €
Hühnerleber putzen. Ordentlichen Schwupps Calvados über die Lebern gießen und über Nacht marinieren. Cranberries mit Calvados begießen und ebenfalls einfach über ...

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Bourride - (Provencalische Fischsuppe mit Knoblauchmayonnai

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.48 €
Die Fische schuppen, ausnehmen, säubern. Köpfe, Schwänze und Flossen abtrennen. Die Fische in portionsgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und ...

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Kalbsbraten an einer Zitronenmarinade

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >3.53 €
Braten in eine Schüssel legen. Für die Marinade alle Zutaten verrühren, über den Braten gießen und zugedeckt im Kühlschrank mindestens 2 Stunden marinieren ...

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