Zutat: Lorbeerblätter     
Seite 493 von 540     
Rezepte 4921 bis 4930 von 5400

Costini agrodolce (sauersüß)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >1.84 €
(*) Costini sind Brustspitzen vom Schein mit wenig Fleisch, aber aromatischen Knochen. Mehr Fleisch haben Spareribs (Schälrippchen). Die Costini in eine ofenfeste Form ...

---

Kräftige Hühnersuppe ’auch f. Diabetiker’

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.31 €
EU-Bio: ~7.80 €
Demeter: ~7.75 €
1) Zwiebeln schälen, halbieren. 2 l Wasser in einen Topf mit Zwiebeln, Salz, Lorbeer und Pfefferkörnern aufkochen. 2) Geflügel waschen, zufügen und alles bei ...

---

Reh-Geschnetzeltes mit Rotwein-Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >43.89 €
EU-Bio: >43.72 €
Demeter: >43.57 €
1. Für den Fond die Schalotten putzen und in Streifen schneiden. In dem Fett bräunen, den Wildfond dazugießen, die Gewürze zerstoßen und zum Fond geben. Die ...

---

Rinderrouladen in Burgundersoße

4 Portionen
Preise:
Discount: ~17.31 €
EU-Bio: ~17.10 €
Demeter: ~31.61 €
Porree putzen, waschen, kleinschneiden. Zwiebeln schälen. Eine Zwiebel achteln, den Rest würfeln. Fleischscheiben mit Senf bestreichen und mit je einer Scheibe ...

---

Bohnen, Birnen und Speck

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.85 €
EU-Bio: >11.79 €
Demeter: >11.70 €
Für Bohnen, Birnen und Speck benötigt man eine kräftige Brühe, aber nur frisch gekocht! Also: Alle Zutaten mit kaltem Wasser aufgießen. Die Zwiebel auf einer mit ...

---

Schmortopf mit Wintergemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.48 €
Demeter: >3.34 €
Harry Schmidt 1. Olivenöl in einem großen, feuerfesten Schmortopf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren ca. eine ...

---

Pilze auf Wild-Art zubereitet

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >4.13 €
Demeter: >4.32 €
Die Mohrrüben werden mit den Zwiebeln, Salz, Lorbeerblatt, Pfeffer, ein paar Tropfen Essig und soviel Wasser, dass alles eben bedeckt ist, im bedeckten Topf ...

---

Schweinerolle in Milch

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.56 €
EU-Bio: >11.78 €
Demeter: >11.50 €
Fleisch salzen, pfeffern und auf der Innenseite mit Knoblauch und gestossenen Korianderkörnern einreiben, aufrollen und binden. In einem gusseisernen Topf die ...

---

Lachs auf Champignons

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.29 €
EU-Bio: >6.26 €
Demeter: >6.24 €
Die Champignons putzen, kurz abbrausen und in Scheiben schneiden. Schalotten in der heißen Butter kurz andünsten und die Champignons hinzufügen. Bei starker Hitze ...

---