Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 4921 bis 4930 von 5400

Kräuter-Knoblauch-Souffle

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >2.79 €
Auf der obersten Rille des Backofens zwei Backbleche einschieben, eines mit der Wölbung nach oben und eines nach unten; in den Hohlraum dazwischen gibt man ein großes ...

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Costini agrodolce (sauersüß)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.20 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >1.83 €
(*) Costini sind Brustspitzen vom Schein mit wenig Fleisch, aber aromatischen Knochen. Mehr Fleisch haben Spareribs (Schälrippchen). Die Costini in eine ofenfeste Form ...

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Kräftige Hühnersuppe ’auch f. Diabetiker’

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.80 €
EU-Bio: ~8.23 €
Demeter: ~8.18 €
1) Zwiebeln schälen, halbieren. 2 l Wasser in einen Topf mit Zwiebeln, Salz, Lorbeer und Pfefferkörnern aufkochen. 2) Geflügel waschen, zufügen und alles bei ...

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Reh-Geschnetzeltes mit Rotwein-Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.68 €
EU-Bio: >15.83 €
Demeter: >15.68 €
1. Für den Fond die Schalotten putzen und in Streifen schneiden. In dem Fett bräunen, den Wildfond dazugießen, die Gewürze zerstoßen und zum Fond geben. Die ...

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Rinderrouladen in Burgundersoße

4 Portionen
Preise:
Discount: ~17.19 €
EU-Bio: ~17.10 €
Demeter: ~31.61 €
Porree putzen, waschen, kleinschneiden. Zwiebeln schälen. Eine Zwiebel achteln, den Rest würfeln. Fleischscheiben mit Senf bestreichen und mit je einer Scheibe ...

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Bohnen, Birnen und Speck

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.85 €
EU-Bio: >11.79 €
Demeter: >11.70 €
Für Bohnen, Birnen und Speck benötigt man eine kräftige Brühe, aber nur frisch gekocht! Also: Alle Zutaten mit kaltem Wasser aufgießen. Die Zwiebel auf einer mit ...

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Schmortopf mit Wintergemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >3.32 €
Harry Schmidt 1. Olivenöl in einem großen, feuerfesten Schmortopf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren ca. eine ...

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Pilze auf Wild-Art zubereitet

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >4.13 €
Demeter: >4.32 €
Die Mohrrüben werden mit den Zwiebeln, Salz, Lorbeerblatt, Pfeffer, ein paar Tropfen Essig und soviel Wasser, dass alles eben bedeckt ist, im bedeckten Topf ...

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Schweinerolle in Milch

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.56 €
EU-Bio: >11.78 €
Demeter: >11.50 €
Fleisch salzen, pfeffern und auf der Innenseite mit Knoblauch und gestossenen Korianderkörnern einreiben, aufrollen und binden. In einem gusseisernen Topf die ...

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Lamm-Pie

6 Portionen
Preise:
Discount: >14.94 €
EU-Bio: >15.03 €
Demeter: >14.90 €
Schalotten und Knoblauch schälen und vierteln. Pfefferkörner und Wacholderbeeren grob zerdrücken. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen. In einem Bräter in ...

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