Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 4701 bis 4710 von 5400

Wildglace

127 Ml
Preise:
Discount: >5.72 €
EU-Bio: >5.83 €
Demeter: >6.54 €
Das Öl in einen Bräter geben, die zerkleinerten Knochen sowie die in Stücke gesägten Kalbsfüsse zugeben. Im vorgeheizten Ofen bei 200Gradc gleichmäßig rösten ...

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Eingelegter Ferkelnacken mit Apfelcroûtons

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.76 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.90 €
Am Vortag das Fleisch rundum sauber putzen und in eine tiefe Schüssel geben. Zwiebeln und Suppengrün putzen und würfeln. mit Senf- und Pfefferkörnern, ...

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Karpfen, in Rotwein pochiert

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >3.19 €
* GLASIERTE ZWIEBELN: Die Butter mit dem zucker in einem kleinen Topf erhitzen. Die Zwiebelchen dazugeben und unter ständigem Wenden hellbraun anbraten. Nur so viel ...

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Roastbeef (in Brühe gegart)

1 Rezept
Preise:
Discount: >28.66 €
EU-Bio: >27.88 €
Demeter: >27.84 €
Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben, im Butterschmalz anbraten, mit Fleischbrühe und der Hälfte des Weines ablöschen. Mit Nelken und Lorbeerblatt gespickte ...

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Makrelenklößchen an mediterranem Gemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >2.32 €
Zubereitung: Die Makrelen filetieren, würzen, mit Sahne und einem Eiweiß pürieren, zu Klößen formen und in einem Sud aus Weißwein, Salzwasser, Nelke und Lorbeer ...

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Soleier (Essig-Salz-Sole, Variante 2)

6 eier
Preise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >3.80 €
Demeter: >3.62 €
Wasser, Essig, Salz und Gewürze zum Kochen bringen und die rohen Eier hineingeben, 10 Minuten kochen lassen. Dann die Schale mit einem Löffel an mehreren Stellen zum ...

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Geschmorte Lammkeule

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.01 €
EU-Bio: >12.22 €
Demeter: >12.30 €
Die gewaschene, abgetrocknete Lammkeule mit Salz, Pfeffer und der Hälfte der Knoblauchzehen (zerdrückt) würzen und in heißem Fett anbraten. Gewürfelte Zwiebel und ...

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Geschmorter Ochsenschwanz an Rotweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.96 €
EU-Bio: >25.97 €
Demeter: >25.75 €
Die Ochsenschwanzstücke in einem großen Bräter in der heißen Bratbutter gut anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Tomatenpüree beifügen und verrühren. Den ...

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Zucchinitarte mit Orangenkaramel

8 Portionen
Preise:
Discount: >6.56 €
EU-Bio: >6.51 €
Demeter: >6.90 €
1. Mehl mit Butter, Salz, Ei und 1-2 El Wasser zügig zu einem geschmeidigen Teig verkneten, in Klarsichtfolie wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank ruhenlassen. 2. ...

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Kiewer Borstsch mit Pilzen (Borschtsch)

5 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.87 €
Die gewaschenen Pilze in Wasser kochen, den Sud durchseihen und die Pilze feinhacken. In der kochenden Pilzbrühe das in Streifen geschnittene Weißkraut aufkochen. Die ...

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