Zutat: Lorbeerblätter     
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Marinierte Scholle mit buntem Paprikagemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.47 €
Marininerter Fisch ist eine leicht verdauliche, erfrischende Mahlzeit. Mit Brot oder Ofenkartoffeln ergibt er eine vollwertige Mahlzeit. Scholle eignet sich durch den ...

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Geschmorter Karpfen

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.15 €
EU-Bio: >22.06 €
Demeter: >22.10 €
Den Karpfen, falls nötig, schuppen, ausnehmen, sorgfältig waschen und abtrocknen. Innen mit etwas Salz und Thymian einreiben. Zwiebel und Knoblauch abziehen, Karotte, ...

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Machomo

127 -30 Gramm
Preise:
Discount: >12.45 €
EU-Bio: >12.55 €
Demeter: >14.21 €
Rindfleisch in etwa 5 cm große Würfel schneiden. In einen Topf geben und knapp mit Wasser bedecken. Ausser einer der Zwiebeln und dem Schmalz alle Zutaten hinzufügen. ...

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Rote-Bete-Rindfleisch-Topf

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.86 €
EU-Bio: >24.97 €
Demeter: >27.76 €
Einen Tl. Salz, 1/2 Tl. Pfeffer und das Lorbeerblatt in 1 1/2 Litern Wasser zum Kochen bringen. Rindfleisch und Speck hineingehen und ca. 60 Minuten bei geringer Hitze ...

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Risotto mit Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.36 €
EU-Bio: ~16.21 €
Demeter: ~16.02 €
Schalotten, Knoblauch und Lorbeer in warmer Butter andämpfen. Reis beifügen, mitdünsten, bis er glasig ist. Mit Wein und Vermouth ablöschen, vollständig ...

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Kalbsfrikassee mit Frühlingsgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >33.07 €
EU-Bio: >34.04 €
Demeter: >35.72 €
(*) Insgesamt eine kleine Schüssel geputztes Gemüse, das dem Gericht Farbe und Biss geben wird, von allem, was der Markt gerade bietet. Eine Mischung aus dreierlei ...

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Rehkeule in Wacholderrahm

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.30 €
Demeter: >2.21 €
Die Rehkeule enthäuten und am Röhrenknochen etwas lösen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit gehackten Wacholderbeeren einreiben. Das Wurzelgemüse putzen und grob ...

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Kalter Jambalaya-Salat

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.20 €
Die Butter in einem Topf (mittelgroß) zerlassen. Knoblauch und Zwiebeln weich dünsten. 475 ml Wasser, Gewürze und Schinken hinzufügen und zum Kochen bringen. Den ...

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Labskaus aus Wilhelmshaven

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >3.38 €
Demeter: >4.47 €
Gepökeltes Rindfleisch in grobe Würfel schneiden. Zwei Zwiebeln mit Lorbeerblätter und Nelken spicken. Alles in einen Topf geben und mit Wasser bedecken. Pfeffer- und ...

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Sajur Bayem

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >10.94 €
Demeter: >10.94 €
Übersetzungen: Kentjur - junge Wurzel des Kämpferia galanga. Es ist leider schwierig, dieses Gewürz in Deutschland zu kaufen! Daon Salam - Blatt der Eugenia Plyantha ...

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