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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 2921 bis 2930 von 5399
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Rezepte 2921 bis 2930 von 5399
Hechtnockerl in Dillsauce nach Alfons Schuhbeck
4 PortionenPreise:
Discount: >6.41 €
EU-Bio: >6.70 €
1. Das Fischfilet entgräten, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Teelöffel Senf rasch zu einer glatten Farce pürieren und dabei nach und nach die Sahne ...
Gedünstete Rehkeule
4 PortionenPreise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >5.36 €
Alle Zutaten für die Marinade in einem Topf ein Mal aufkochen lassen. Die Rehkeule in ein tiefes Geschirr legen und mit der Marinade übergießen. Zugedeckt über Nacht ...
Marinierte Hühnerleber auf Feldsalat mit Kürbiskernöl
4 PortionenPreise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >5.06 €
Die Hühnerleber mit Rotwein, Rosmarin, Thymian, Lorbeer und Knoblauch 2-3 Stunde marinieren. Anschließend auf Küchenpapier oder Tuch abtropfen. Die Hühnerleber ...
Geflügelfond - Variation 1
127 MilliliterPreise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.58 €
1. Das Gemüse putzen bzw. schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Zwiebeln mit Schale vierteln. Die Suppenhühner mit einem schweren Messer oder Küchenbeil in ...
Butterfisch
4 PortionenPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >2.72 €
Geschnittene Zwiebeln mit geputztem und geschnittenen Suppengrün, Gewürzen, Essig und Salz 15 Minuten in wenig Wasser kochen. Vorbereiteten Fisch hineingeben und ...
Geflügelsülze - Variation 2
6 PortionenPreise:
Discount: >7.88 €
EU-Bio: >24.07 €
Suppengrün putzen und zerkleinern. Hähnchenfleisch mit den Gewürzen und d Suppengrün in 3/4 Liter Salzwasser 30 Minuten garen. Das abgekühlte Fleisch in Streifen ...
Buttermilchbeize
1 RezeptPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.66 €
Das Wildfleisch mit den Gewürzen und den Orangenwürfeln bestreuen. Buttermilch, Honig und Obstessig mischen, über das Wildfleisch gießen, so dass dieses ganz bedeckt ...
Gefüllte Kalbsbrust - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.75 €
Brötchen in dünne Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit kochender Milch übergießen. 30 Minuten ziehen lassen. In heißem Butterfett die fein gehackte ...
Gemüsecurry, Kath katha
4 PortionenPreise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.10 €
Eine der beiden Zwiebeln fein hacken, die andere in dünne Scheiben schneiden. In einer beschichteten Pfanne 1/4 des Öls erhitzen, die geraspelte Kokosnuss unter ...
Gefüllte Rehkeule mit Hagebuttensauce
6 PortionenPreise:
Discount: >8.56 €
EU-Bio: >8.14 €
Am Vortag Reh-, Kalb- und Schweinefleisch kleinschneiden, mit Doppelwacholder übergießen. Über Nacht zugedeckt durchziehen lassen. Zweimal durch den Fleischwolf ...
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