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Tessiner Polenta mit Kaninchenragout 4 Portionen Preise: Discount: >21.18 € EU-Bio: >21.73 € Demeter: >21.52 € Für das Ragout die Steinpilze in lauwarmem Wasser quellen lassen. Stangensellerie und Karotte fein würfeln. Zwiebel und Knoblauch hacken. Die Speckwürfel in | |
Tessiner Polenta und Kaninchenragout 4 Portionen Preise: Discount: >3.51 € EU-Bio: >4.06 € Demeter: >3.86 € Für das Ragout die Steinpilze in lauwarmem Wasser quellen lassen. Stangensellerie und Karotte fein würfeln. Zwiebel und Knoblauch hacken. Die Speckwürfel in | |
Tete de Veau 1 Rezept Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.18 € Demeter: >0.18 € Tete de Veau ist ein Gericht das besonders in Maastricht zu Karneval gegessen worden ist. Es kann sowohl warm als auch kalt gegessen werden. Wenn man es zu | |
Teuflischer Rindfleischsalat K3 4 Portionen Preise: Discount: >6.95 € EU-Bio: >8.40 € Demeter: >8.27 € Tafelspitz abbrausen, in kochendem Salzwasser blanchieren und in kaltem Salzwasser aufsetzen. Aufkochen, abschäumen, die Gewürze zugeben, Fleisch garkochen, kurz | |
Thailändische Shrimp-Suppe mit Zirone * 4 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.39 € Shrimps schälen und den Darm entfernen, die Schalen aber aufbewahren. Shrimps längs halbieren und kühlstellen. Shrimpsschalen, Wasser und die weiteren 8 Zutaten | |
Thon Basquais - Thunfisch nach Baskenart 4 Portionen Preise: Discount: >1.47 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >1.61 € 3 El Olivenöl mit der Butter erhitzen. Thunfischstücke auf jeder Seite 2 Minuten darin anbraten. Auf eine feuerfeste Platte legen, leicht salzen. Mit 1 TL Piment | |
Thorwalscher Seemannsbrei 1 Rezept Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >2.24 € Ochsenbrust kochen, bis sie weich ist und dann durch den Wolf lassen oder fein hacken. Dem Wasser ruhig noch ein Lorbeerblatt, Wacholder, Piment, Pfefferkörner | |
Thorwalscher Seemannsbrei - Labskaus 1 Rezept Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >2.24 € Ochsenbrust kochen, bis sie weich ist und dann durch den Wolf lassen oder fein hacken. Dem Wasser ruhig noch ein Lorbeerblatt, Wacholder, Piment, Pfefferkörner | |
Thunfisch In Olivenöl 4 Portionen Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >4.39 € Demeter: >4.34 € Das Olivenöl in einem Topf auf 60 bis 70 °G erhitzen, die Temperatur mit einem Bratenthermometer ermitteln. Den Ofen auf 70 bis 80 °C | |
Thunfisch mit Lorbeer 4 Portionen Preise: Discount: >8.03 € EU-Bio: >8.29 € Demeter: >5.80 € 1. Thunfischscheiben kurz waschen, mit Küchenkrepp trocknen. 3 El. Zitronensaft mit Salz, Pfeffer und 4 El. Olivenöl verrühren. Den Thunfisch zusammen mit den | |
Thunfisch mit Reis (Arroz com atum, Kapverdische Inseln) 6 Portionen Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.81 € Den Fisch und die Tomaten würfeln. Öl erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch sowie Pfefferschoten darin anbraten. Wasser zugießen, den Reis beifügen und 10 Minuten | |
Thunfisch, in Rotwein mariniert 4 Portionen Preise: Discount: >5.75 € EU-Bio: >6.45 € Demeter: >6.31 € Die Thunfischkoteletts in der aus den angegebenen Zutatenm bearbeiteten Marinade 6 Stunden zugedeckt kalt stellen. Das Gemüse fein würfeln, in 4 El Olivenöl | |
Thurgauer Fleisch-Terrine 1 Rezept(*) Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >4.41 € (*) Für eine Terrine von 600 g Inhalt Den Spickspeck, das Kalb- und Schweinefleisch in Würfel schneiden. Die Zwiebel vierteln, die Knoblauchzehe schalen und | |
Thurgauer Sauerbraten 4 Portionen Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.57 € Rindfleisch, Kalbsfüsschen und Markknochen in ein Glas- oder Porzellangefäss legen. Für die Marinade Apfelwein (oder Weißwein), Apfelessig, Rüebli, besteckte | |
Thurgauer Sauerbraten 1 Rezept Preise: Discount: >9.20 € EU-Bio: >9.66 € Demeter: >31.63 € Für die Beize Apfelwein zusammen mit den mit Lorbeerblatt und Nelken gespickten Schalotten in eine Schüssel geben und das Fleisch darin zugedeckt 2 Tage kühl |
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