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Zutat: Lorbeerblätter
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Rezepte 2721 bis 2730 von 5398
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Rezepte 2721 bis 2730 von 5398
Wildschweinkeule - Variation 1
8 PortionenPreise:
Discount: >63.93 €
EU-Bio: >63.62 €
Wildschweinkeule der Länge nach aufschneiden, Knochen entfernen. Die entbeinte Keule mit einem Baumwollfaden zusammenbinden. Die Zutaten der Marinade in eine große ...
Wildschweinragout - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >30.85 €
EU-Bio: >30.51 €
Fleisch würfeln, Speck sehr fein würfeln. Beides zusammen in einem Bräter anbraten, dann die Zwiebeln kurz mit braten. Gewürze dazugeben und mit Rotwein sowie der ...
Fasan nach Pierre Gärtner
1 RezeptPreise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >3.92 €
Den Speck mittelfein würfeln und in einem Topf etwas auslassen. Das Sauerkraut zerrupfen und zugeben, zugedeckt etwa 60 Minuten garen. Die bardierten Fasane nach ...
Wirsingsuppe - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >9.32 €
EU-Bio: >9.29 €
Schweinenacken mit der halbierten, ungeschälten Zwiebel, Pfeffer, Lorbeer und Salz ins Wasser (I) geben und 1 Stunde leise köcheln lassen. Durch ein Sieb gießen. ...
Würzige Enten-Rotwein-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >1.89 €
Entenkeulen waschen, trockentupfen und würzen. Suppengemüse putzen, waschen und fein würfeln. Entenkeulen im heißen Öl kräftig anbraten. Suppengemüse kurz ...
Feinsaures Rindergulasch mit Spinatknöpfli
4 PortionenPreise:
Discount: >34.07 €
EU-Bio: >34.74 €
Fleisch bereits am Vortag von Sehnen und Häuten befreien und in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Essig, Wein und Brühe einmal aufkochen. Knoblauch, Kümmel, ...
Reissuppe mit Pfefferminze
1 RezeptPreise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.12 €
Das Olivenöl in einem Topf erhitzen. Die abgezogenen und feingehackten Zwiebeln in Fett geben und andünsten. Den Lauch putzen, unter fließendem, kaltem Wasser ...
Festlicher Kuskusu
6 PortionenPreise:
Discount: >31.14 €
EU-Bio: >32.88 €
Das Fleisch (außer dem Huhn) mit Salz, Pfeffer, Lorbeerblättern, ganzen Möhren und Selleriescheiben in viel Wasser kochen. Nach 5 Minuten zugeben: Huhn, ...
Zanderfilet Auf Spreewald-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.52 €
Zander schuppen, ausnehmen, waschen und die Innen- und Aussenseiten mit Küchenkrepp trockentupfen. Mit einem sehr scharfen Messer das zarte Filet von der Rückengräte ...
Finocchi stufati (Geschmorter Fenchel)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.35 €
Den Fenchel putzen und vierteln. mit Brühe, Wein, Lorbeerblatt und Olivenöl in einen flachen Kochtopf geben. Aufkochen und 20-30 Minuten ohne Deckel köcheln lassen, ...
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