Werbung/Advertising
Zutat: Lorbeerblätter
Seite 234 von 540
Rezepte 2331 bis 2340 von 5398
Seite 234 von 540
Rezepte 2331 bis 2340 von 5398
Fischfond - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.22 €
Fischabfälle in ein Sieb geben und unter fließendem kalten Wasser säubern, bis das Wasser klar abläuft. Das Gemüse waschen, putzen und klein schneiden. Die Butter ...
Zucchinisalat mit Walnüssen und gebratenem Kalbsbries
8 PortionenPreise:
Discount: >40.64 €
EU-Bio: >41.81 €
Die Zucchini waschen und mit der Schale in Julienne schneiden. In einer Schüssel mit den Gewürzen und dem Essig zu einem Salat anmachen. Zuletzt das Walnussöl ...
Fischsalat Neptun (Vorspeise)
1 RezeptPreise:
Discount: >24.17 €
EU-Bio: >24.11 €
Heilbutt unter kaltem Wasser abspülen. Abtropfen lassen. Mit dem Saft einer halben Zitrone (Rest zum Marinieren zurücklassen) beträufeln. Wasser mit Salz, ...
Fischsuppe mit Sauce Aioli
10 PortionenPreise:
Discount: >54.22 €
EU-Bio: >54.65 €
Fische putzen, abspülen, in Stücke schneiden. In einem großen Topf den in Streifen geschnittenen Lauch, gepressten Knoblauch- und Zwiebelscheiben in etwas Olivenöl ...
Chili con Carne, traditionell
6 PortionenPreise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >4.15 €
Für das Rezept ist das reine Chilipulver zu nehmen, also ganz einfach gemahlene Chilies. (Jedenfalls nicht die Gewürzezubereitung 'chilipowder' oder 'Chili- con- ...
Forelle in Rotwein
1 RezeptPreise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.41 €
Ofen auf 200 GradC vorheizen. Die blutigen Stellen der Fischköpfe, Gräte u.ä. entfernen und mit kaltem Wasser ansetzen. Zum Siedepunkt bringen und abschäumen. ...
Bäuerlicher Möhreneintopf
6 PortionenPreise:
Discount: >7.32 €
EU-Bio: >7.12 €
Fleisch waschen und in einem halben Liter kaltem Wasser zum Kochen bringen. Zwiebel pellen, mit den Nelken spicken und mit Lorbeerblättern, Salz und Pfeffer zum ...
Forellenklößchen und Mousseline-Sauce zu Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >7.48 €
Die Forellen vom Fischhändler filetieren, die Anschnitte und Abfälle (Kopf, Schwanz, Gräten, Haut) mitgeben lassen. Wein mit 1 l Wasser, Lorbeerblatt, zerschnittener ...
Böuf Bourguignon, mit Cognac verfeinert
4 PortionenPreise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.76 €
Grobwürfelig geschnittenes Rindfleisch in heißem Fett rasch von allen Seiten anbraten. Die in Scheiben geschnittene Möhre und ebenso geschnittene Zwiebeln dazugeben ...
Französische Terrine
1 RezeptPreise:
Discount: >13.17 €
EU-Bio: >13.25 €
Schweinefleisch durch den Fleischwolf drehen. Schinken in sehr feine Würfel schneiden. Schnittlauch in Röllchen schneiden, Petersilie fein ...
Werbung/Advertising
