Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 181 bis 190 von 5400

Nordsee-Schellfisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.18 €
EU-Bio: >18.98 €
Demeter: >19.07 €
Fischfond: Das gesäuberte Gemüse kleinschneiden und in Öl andünsten. Abgespülte Gräten, Kräuter und Gewürze dazugeben, kurz mit anbraten, mit Weißwein ...

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Rehrückenfilet mit Austernpilz-Zwiebelsoße

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >1.25 €
Demeter: >1.48 €
Das Rehrückenfilet in Honig, Zitronenabrieb, Wacholder und Lorbeer marinieren, würzen, in Olivenöl anbraten, die gewürfelten Austernpilze und Zwiebeln dazugeben, ...

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Salzheringe in Weizenschrot

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >8.70 €
Demeter: >8.44 €
Die Heringe 24 Stunden in reichlich Wasser legen. Die Fische dann von den Köpfen und Flossen befreien, ausnehmen und filetieren. Das Wasser mit den Lorbeerblättern ...

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Punschalbgefrorenes mit Portweinpflaumen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.42 €
EU-Bio: >9.32 €
Demeter: >9.19 €
Am Vortag Rotwein und Portwein mit den Gewürzen, dem Zucker, der Schale und dem Saft der Orange aufkochen. Die Dörrpflaumen einlegen und den Topf vom Herd nehmen. ...

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Pikante Muscheln

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >2.24 €
Muscheln in kaltem Wasser waschen, evtl. abbürsten, in einem Durchschlag abtropfen lassen. (Geöffnete Muscheln nicht verwenden!) Zwiebeln feinwürfeln. Olivenöl auf 2 ...

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Kalamar gefüllt in mallorquiner Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >3.87 €
Demeter: >3.57 €
Die Kalamare ausnehmen und waschen. Abgetrennte Fangärmchen in kleine Stücke geschnitten mit der fein gehackten Zwiebel, gehackten Knoblauchzehen, geriebenem ...

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Zitronenmarinade mit Salbei

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >0.63 €
Alle Zutaten vermischen, mit einem Schwingbesen gut emulgieren. Geflügelteile oder Kalbfleisch darin 30 Minuten marinieren lassen.

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Kürbis in Essig

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.13 €
EU-Bio: >13.04 €
Demeter: >14.39 €
Den Kürbis zerteilen, entkernen und schälen, dann in mundgerechte Stücke schneiden. Das Wasser mit 10 g Salz zum Kochen bringen, die Kürbisstücke in mehreren ...

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Gebackene Raclette-Würfelchen mit eingelegtem Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.11 €
EU-Bio: >10.59 €
Demeter: >10.02 €
Blumenkohl, Broccoli und Romanesco rüsten und in kleine Röschen teilen. Knoblauch schälen und halbieren. Zucker, Essig, Weißwein, Bouillon, Lorbeerblätter, Nelken ...

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Hähnchen in Weißwein - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.79 €
EU-Bio: >19.91 €
Demeter: >19.14 €
Das Huhn von allen Seiten in Öl anbraten. Knoblauch und Pfefferschoten dazugeben, unter Umrühren weiterbraten, bis die Schoten weich, aber nicht verfärbt sind. ...

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