Zutat: Lorbeerblätter     
Seite 19 von 540     
Rezepte 181 bis 190 von 5400

Rehrückenfilet mit Austernpilz-Zwiebelsoße

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.37 €
EU-Bio: >0.82 €
Demeter: >1.05 €
Das Rehrückenfilet in Honig, Zitronenabrieb, Wacholder und Lorbeer marinieren, würzen, in Olivenöl anbraten, die gewürfelten Austernpilze und Zwiebeln dazugeben, ...

---

Salzheringe in Weizenschrot

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >8.70 €
Demeter: >8.44 €
Die Heringe 24 Stunden in reichlich Wasser legen. Die Fische dann von den Köpfen und Flossen befreien, ausnehmen und filetieren. Das Wasser mit den Lorbeerblättern ...

---

Punschalbgefrorenes mit Portweinpflaumen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.42 €
EU-Bio: >9.32 €
Demeter: >9.19 €
Am Vortag Rotwein und Portwein mit den Gewürzen, dem Zucker, der Schale und dem Saft der Orange aufkochen. Die Dörrpflaumen einlegen und den Topf vom Herd nehmen. ...

---

Pikante Muscheln

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.66 €
Demeter: >2.32 €
Muscheln in kaltem Wasser waschen, evtl. abbürsten, in einem Durchschlag abtropfen lassen. (Geöffnete Muscheln nicht verwenden!) Zwiebeln feinwürfeln. Olivenöl auf 2 ...

---

Kalamar gefüllt in mallorquiner Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.79 €
Demeter: >3.64 €
Die Kalamare ausnehmen und waschen. Abgetrennte Fangärmchen in kleine Stücke geschnitten mit der fein gehackten Zwiebel, gehackten Knoblauchzehen, geriebenem ...

---

Zitronenmarinade mit Salbei

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.85 €
Demeter: >0.63 €
Alle Zutaten vermischen, mit einem Schwingbesen gut emulgieren. Geflügelteile oder Kalbfleisch darin 30 Minuten marinieren lassen.

---

Kürbis in Essig

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.13 €
EU-Bio: >13.04 €
Demeter: >14.39 €
Den Kürbis zerteilen, entkernen und schälen, dann in mundgerechte Stücke schneiden. Das Wasser mit 10 g Salz zum Kochen bringen, die Kürbisstücke in mehreren ...

---

Gebackene Raclette-Würfelchen mit eingelegtem Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.00 €
EU-Bio: >16.49 €
Demeter: >16.09 €
Blumenkohl, Broccoli und Romanesco rüsten und in kleine Röschen teilen. Knoblauch schälen und halbieren. Zucker, Essig, Weißwein, Bouillon, Lorbeerblätter, Nelken ...

---

Hähnchen in Weißwein - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.37 €
EU-Bio: >19.50 €
Demeter: >19.14 €
Das Huhn von allen Seiten in Öl anbraten. Knoblauch und Pfefferschoten dazugeben, unter Umrühren weiterbraten, bis die Schoten weich, aber nicht verfärbt sind. ...

---

Kaninchen mit Gemüse nach Art meiner Mutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.20 €
EU-Bio: >20.92 €
Demeter: >20.83 €
Kaninchenteile waschen und mit Küchenkreps abtrocknen. In einem Topf in der heißen Bratbutter gut anbraten - das dauerst mindestens zehn Minuten . Die Stücke ...

---