Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 151 bis 160 von 5400

Stockfisch-Brandade mit pochierten Eiern

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.36 €
EU-Bio: >5.57 €
Demeter: >3.62 €
(Brandade de Nimes/Stockefis) Den Stockfisch unter fließendem kaltem Wasser abspülen, dann in viel frischem Wasser einlegen und solange wässern bis er ...

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Sülze vom Kalbstafelspitz mit Schnittlauchschmand

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.51 €
EU-Bio: >4.23 €
Demeter: >4.33 €
(*) Zutaten für eine Kastenform von 25 Zentimeter Länge Das Gemüse für die Brühe waschen, putzen und in grobe Stücke schneiden, alles in 1 1/4 Liter Wasser ...

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Schweinskopfsülze - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >3.24 €
Den Schweinskopf abflämmen und sorgfältig schaben. Hirn und Zunge herausnehmen, dann den Kopf längs spalten. Auch quer noch einmal zerteilen. Die vier Teile wie die ...

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Pikant eingelegte Eier

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >4.84 €
Demeter: >4.58 €
Die Eier schälen, in ein großes Einmachglas schichten und Estragon und Dill dazwischenstecken. Wasser und Weißwein mit Salz, Lorbeerblättern, Pfefferkörnern, ...

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Schinkenbraten mit Schwarte

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >3.99 €
Gemüse putzen, grob würfeln. Schwarte rautenförmig einschneiden, würzen. Butterschmalz in einem Bräter erhitzen, Schinkenbraten auf der Fleischseite anbraten, ...

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Dialog Von Lachs Und Zander

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >2.81 €
Jeweils 80 g Fischfilet pro Portion portionieren. Jeweils ein Stück Klarsichtfolie mit Nori auslegen. Den Fisch darauflegen und würzen, darin einschlagen. Fisch samt ...

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Kartoffel-Fisch-Gulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >4.16 €
Demeter: >4.22 €
Die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Zwiebeln in der Butter glasig dünsten, die Kartoffelwürfel dazugeben und ...

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Kannibalen-Hotsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >1.89 €
Papayas schälen, entkernen und in feine Scheibchen schneiden. Tomaten fein würfeln, Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig ...

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Rotbarsch-Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >4.58 €
Demeter: >4.32 €
Rotbarschfilets nach Gräten abtasten und gegebenenfalls entfernen und die Filets salzen. Nudeln "bissfest" kochen. Für den Sud Fenchel vom Mittelkern entfernen und in ...

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Melanzane marinate

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >4.90 €
Demeter: >4.81 €
Auberginen längs in zirka drei Millimeter dicke Scheiben schneiden, auf Haushaltspapier auslegen. Salz darüber streuen, zirka 30 Minuten ziehen lassen. Scheiben mit ...

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