Zutat: Lorbeerblätter     
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Rezepte 1311 bis 1320 von 5400

Aal grün

6 Portionen
Preise:
Discount: >88.15 €
EU-Bio: >86.64 €
Demeter: >86.44 €
Die Aale vom Fischhändler abziehen lassen, Haut, Köpfe und Abfälle mitnehmen. Die Abfälle mit Wasser aufsetzen, leise kochen lassen. Aale in Stücke schneiden, in ...

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Stallkaninchen in Riesling-Sahnesoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >4.16 €
Demeter: >4.15 €
Das Kaninchen in Portionen zerteilen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen. Im heißen Öl von allen Seiten kräftig anbraten. Den Bratensatz mit dem Wein und der Brühe ...

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Szegediner Kraut

2 Fein gehackte S
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >2.05 €
Schalotten mit etwas Butter in einem Topf glasig dünsten, Knoblauch dazu geben. Wein und restliche Zutaten mit dem Sauerkraut in den Topf geben. Mit einer Gabel ...

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Gänsekeulen auf Rotkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >2.23 €
Demeter: >4.28 €
Den Rotkohl putzen und in feine Streifen hobeln. Die Äpfel schälen, entkernen, achteln und zum Rotkohl geben. Essig, Salz, Zucker und Lorbeerblätter dazugeben und ...

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Wels im Wurzelsud

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.06 €
EU-Bio: >4.28 €
Demeter: >4.20 €
Wels unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, etwa 15 Minuten stehenlassen, trockentupfen und innen und außen mit Salz ...

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Marinierte Zucchini und Austernpilze - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.00 €
EU-Bio: >11.07 €
Demeter: >10.45 €
Die Zucchini waschen, Spitzen und Stängelansätze entfernen, die Früchte längs halbieren und in 1 - 2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Austernpilze mit Küchenkrepp ...

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Pochierter Romanasalat in Gesellschaft von jungem Gemüse, Frühlingskräutern und Trompetenpilzen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.41 €
Demeter: >1.38 €
Karotte, Lauchstange, Knollensellerie, Champignons, Zwiebel, Thymian, Petersilie, Lorbeer, und Pfefferkörner mit einem Liter kaltem Wasser zum Kochen bringen. 45 ...

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Bauernkaninchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.08 €
EU-Bio: >23.96 €
Demeter: >24.32 €
Das Kaninchen unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen, enthäuten, vom Fett befreien, in Portionsstücke schneiden, mit Salz und Pfeffer einreiben. ...

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Kabeljau im Gemüsebett - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: ~10.08 €
EU-Bio: ~9.66 €
Demeter: ~10.03 €
Gemüse putzen und waschen, Kartoffeln schälen. Lauch in Ringe schneiden. Die Kartoffeln grob, die Zwiebeln fein würfeln. Sellerie und Möhre kleinschneiden. Die ...

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Gefüllte Seezunge

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.95 €
EU-Bio: >13.15 €
Demeter: >13.10 €
Mandelblättchen in einer trockenen Pfanne anrösten und beiseite stellen. Dill waschen und fein hacken. Den Fisch mit Zitrone beträufeln und je nach Geschmack mit ...

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