Zutat: Kurkuma     
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Rezepte 831 bis 840 von 1011

Chutney-Eier

12 Portionen
Preise:
Discount: ~5.29 €
EU-Bio: ~6.89 €
Demeter: ~6.84 €
Die Gurke schälen, der Länge nach halbieren und die Kerne mit einem Löffel herauskratzen. Dann die Gurke in kleine Würfel schneiden, mit Salz bestreuen und 15 ...

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Bombay-Curry

4 - 6 person
Preise:
Discount: >11.53 €
EU-Bio: >12.94 €
Demeter: >13.00 €
1 Ghee in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebeln bei mittlerer Hitze unter RÜhren glasig dünsten. Knoblauch, Chili, Ingwer, Kurkuma, Kreuzkümmel, Koriander und ...

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Vambotu pahi, eingelegte Auberginen (Sri Lanka)

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >3.72 €
Die Auberginen in 5 mm Scheiben schneiden. Mit Salz und Kurkuma bestreuen, eine Stunde in einem Sieb ziehen lassen, dann trockentupfen. Öl in eine Pfanne heiß werden ...

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Thai-Tofu-Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >6.79 €
Demeter: >6.71 €
1. Paprika vierteln, entkernen und in 1-2 cm große Würfel schneiden. Zucchini längs halbieren und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Tofu in dicke Stifte, dann in ...

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Spaghetti mit Shrimps und

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.73 €
Die Spaghetti einmal durchbrechen und für ca neun Minuten in reichlich Wasser (zwei Liter) mit dem Kurkuma "al dente", also bißfest kochen. In der Zwischenzeit die ...

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Spinat nach indischer Art mit Jakobsmuscheln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >4.37 €
Demeter: >4.36 €
Bratbutter in einer Pfanne erhitzen. Backofen auf 80 °C vorheizen. Zwiebeln, in feine Ringe geschnitten bei mittlerer Hitze hellbraun anrösten Ingwer (2 cm pro 4 ...

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Madras-Lammcurry

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.75 €
EU-Bio: >31.96 €
Demeter: >31.85 €
In der Hälfte vom Öl Zwiebel, Ingwer, Konoblauch und Piment dünsten, bis die Zwiebeln leicht braun sind. Beiseite stellen. Im restlichen Öl die Pfefferschote ein ...

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Hähnchen-Curry mit Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >1.03 €
Demeter: >1.45 €
Das Hähnchen in bissgerechte Stücke schneiden. Die Kartoffeln mit der Schale kochen. Pelle abziehen und in große Stücke schneiden. 2/3 des Kokospulvers mit ...

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Indische Gemüsepfanne

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.79 €
Demeter: >0.90 €
Blumenkohl, Möhren, Kartoffeln dämpfen, bis sie fast gar, aber in der Mitte noch fest sind. Die Kartoffeln pellen und in grobe Würfel schneiden. Die Möhren in 5mm ...

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Bananen-Curry I

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.68 €
Demeter: >3.83 €
Die Zutaten für die Gewürzpaste zusammen in einem Mörser pürieren. Das Butterschmalz erhitzen und die Zwiebeln darin goldbraun braten. Die Gewürzpaste ...

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