Zutat: Kurkuma     
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Rezepte 471 bis 480 von 1011

Rhabarberchutney

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >3.06 €
Demeter: >3.03 €
Die Hälfte des Sherrys mit dem Pfeilwurzelmehl vermengen. Den Zucker leicht karamellisieren und mit Sherry ablöschen. Alle anderen Zutaten zugeben und bei ...

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Gebackenes Hähnchen im Ofen

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.30 €
Demeter: >0.32 €
1. Die Hähnchen in einen Topf geben und soviel kaltes Wasser zugeben, bis sie ganz bedeckt sind. Das Ganze erhitzen, einmal aufkochen lassen, salzen und bei mittlerer ...

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Kuttel-Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >6.39 €
Demeter: >6.45 €
1. Die Kutteln waschen und in 5 cm große Stücke schneiden. 2. In einer trockenen Pfanne die Koriandersamen rösten, bis sie anfängen sich zu bräunen. Umrühren, ...

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Bohnen-Relish mit Zitrone

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >5.62 €
Demeter: >5.89 €
(*) ein Rezept ist für 2-3 Gläser von je 500 ml Inhalt. Bohnen waschen, putzen und schräg in 1,5 cm lange Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser bissfest ...

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Auberginen-Püree

6 Portionen
Preise:
Discount: ~4.60 €
EU-Bio: ~4.90 €
Demeter: ~4.94 €
Auberginen und Tomaten waschen und würfeln. Sie müssen nicht geschält werden. In heißem ghee langsam Zwiebeln und Ingwer anbraten, bis sie weich sind und anfangen ...

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Fisherman’s Gold

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.12 €
Aus dem Knoblauch und der Ingwerwurzel mit ein wenig Wasser eine Paste herstellen (am besten im Mixer) Die Paste mit dem Cayennepfeffer, dem Kurkuma und Wasser gut ...

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Gestaubtes Fleisch - Minchet Abesh Alicha

3 Portionen
Preise:
Discount: >4.53 €
EU-Bio: >5.18 €
Demeter: >8.39 €
In einem Topf ohne Fett die Zwiebeln kurz anbraten. Das Fleisch hineingeben und unter kräftigem Rühren etwa vier Minuten braten. Butter, zerdrückten Knoblauch, Ingwer ...

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Rote Linsen mit Knoblauch und Frühlingszwiebeln - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >4.62 €
Demeter: >4.57 €
Rote Linsen sind bereits geschält, das heißt, ihre bräunliche oder grünliche Hülle ist entfernt. Deshalb sind sie erheblich schneller gar: Das bedeutet aber auch, ...

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Paprika mit Linsenfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >4.45 €
Demeter: >4.42 €
Die Linsen und den Reis gar kochen. Die 4 roten Paprikas waschen, Deckel abschneiden und aushöhlen. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die gewürfelte Paprika ...

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Rehcurry

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >4.17 €
Demeter: >3.81 €
Wild wird in Indien nicht allzu häufig, und wenn, dann gerne so wie Lammfleisch - nämlich als Curry - zubereitet. Das folgende Rezept schlägt Rehschulter vor, doch ...

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