Zutat: Kurkuma     
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Rezepte 261 bis 270 von 1011

Curryschnitzel mit Tomatenchutney

4 Portionen
Preise:
Discount: >45.52 €
EU-Bio: >43.31 €
Demeter: >43.32 €
Die Tomaten über Kreuz einritzen und blanchieren. Die Haut abziehen. Die Kerne und Flüssigkeit entfernen. Tomatenfleisch würfeln. Die Schalotten pellen und fein ...

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Ananas-Chutney

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.69 €
Demeter: >0.70 €
Ananas in Scheiben schneiden, Schale und Strunk entfernen. Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Chilis entkernen und kleinschneiden. Ghee in einem Topf erhitzen ...

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Kabeljau auf pikantem Möhrengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >1.98 €
Demeter: >2.10 €
Möhren und Steckrüben schälen und in 1-Zentimeter-große Würfel schneiden. Ingwer schälen und in feine Streifen schneiden. (Falls er sehr faserig ist, sollte man ...

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Okra mit Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen (Masala Bhindi)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.09 €
EU-Bio: >6.76 €
Demeter: >6.56 €
1/4 Tasse Öl in einer großen schweren Pfanne sehr heiß werden lassen. Dann eine Schicht Okra auf dem Pfannenboden verteilen und ohne Rühren eine Minute anbraten. 3-4 ...

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Indische Bohnenpfanne mit Linsen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.19 €
EU-Bio: ~3.27 €
Demeter: ~3.27 €
Die Bohnen waschen, putzen. Zwiebel schälen. Fein hacken. Knoblauch pellen, zerdrücken. Ingwer, Zwiebel und Knoblauch kurz in Öl dünsten. Die Chilischote fein ...

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Garnelencurry aus Goa - Sungtangchim Coddi

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.63 €
Demeter: >2.61 €
Auf den Fischmärkten in Goa sagt man den Verkäuferinnen einfach nur, für wieviele Personen man kochen will und bekommt dann die entsprechende Menge für ein paar ...

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Knusprige Gemüserollen mit Frühlingsgemüse und Pilzsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.81 €
EU-Bio: >9.77 €
Demeter: >10.16 €
Die echten Sojabohnen unter fließendem Wasser waschen und 5 bis 6 Tage keimen lassen. Die getrockneten Mu-Err Pilze eine Stunde in lauwarmem Wasser einweichen. Porree, ...

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Indisches Soja-Curry

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >3.97 €
Das Ragout mit kochender Gemüsebrühe übergießen und 20 Minuten quellen lassen. Während dessen das Gemüse in moderate Stücke schneiden. Den Blumenkohl bissfest ...

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Linsen-Kastaniensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.02 €
EU-Bio: ~3.99 €
Demeter: ~3.86 €
Linsen und Kastanien in Olivenöl dünsten, Curry und Kurkuma (notfalls auch nur Curry) darüber streuen. Bouillon aufgießen und alles bei schwacher Hitze dreissig ...

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Orientalische Kartoffelplätzchen

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >4.30 €
Demeter: >5.16 €
Kartoffeln am Vortag in der Schale 20 Minuten in Salzwasser kochen. Schale abziehen. Kartoffeln am nächsten Tag fein reiben, mit Ei und Mehl verkneten.Teig nach ...

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