Zutat: Kümmel ganz     
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Rezepte 901 bis 910 von 1491

Wildschweinmedaillons in Marsalasoße

2 Portionen
Preise:
Discount: >19.52 €
EU-Bio: >19.28 €
Demeter: >19.58 €
Einen Sud aus der gewürfelten Rübe, Wasser, Essig und den Gewürzkörnern herstellen. Kurz aufkochen lassen. Wenn der Sud abgekühlt ist, die geviertelte Zwiebel, den ...

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Gewürz-Wels mit Avocado und Waldklee

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >19.62 €
EU-Bio: >17.96 €
Demeter: >18.21 €
Für das Gewürzöl Das Traubenkernöl mit den Gewürzen vermischen, auf 70 °C erwärmen und bei dieser Temperatur 1 Stunden ziehen lassen. In ein passendes Gefäss ...

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Randen-Gemüsesuppe mit Sauerrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.51 €
EU-Bio: ~3.34 €
Demeter: ~3.37 €
Die Randen waschen, schälen, die harten Teile unten und oben wegschneiden und in grobe Stücke schneiden. Rüebli und Fenchel rüsten und in mittlere Stücke schneiden. ...

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Salsa Criolla o Sofrito

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >3.15 €
Öl erhitzen, alle geschnittenen Zutaten plus Gewürze dazu geben gut braten, mit Wasser auffüllen, ca. 10 Minuten kochen lassen. Tomatenmark dazu geben und weitere 10 ...

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Kartoffelspieße

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.60 €
EU-Bio: ~6.06 €
Demeter: ~6.07 €
Kartoffeln wie auf Seite 22 unten beschrieben in 15-20 Minuten knapp gar kochen und abkühlen lassen. Die Zwiebel abziehen und achteln. Paprikaschote waschen, ...

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Kartoffelomelette Gouda

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >4.14 €
Demeter: >5.02 €
Die Kartoffeln unter fließendem Wasser bürsten und mit dem Kümmel bestreut im Dämpfeinsatz halbgar kochen (etwa 20 Minuten ). Inzwischen die Zwiebeln schälen, ...

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Linsen-Kartoffel-Eintopf mit Würstchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.72 €
EU-Bio: ~4.03 €
Demeter: ~5.09 €
Linsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und klein schneiden, Suppengemüse putzen und ...

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Roggenbrot mit Sauerteigansatz

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.27 €
EU-Bio: ~2.40 €
Demeter: ~2.64 €
Für den Vorteig 100 g des Roggenmehls und 100 ml lauwarmes Wasser mischen, mit einer Folie bedecken und 48 Stunden bei Zimmertemperatur stehen lassen. Dann die ...

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Biersuppe - Gramatka oder Farmuszka

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.22 €
EU-Bio: ~2.25 €
Demeter: ~2.33 €
In einem Emaillekochtopf helles, leichtes Bier, eingeweichtes helles Roggenbrot, Butter, Kümmel, Salz und Zucker zusammen aufkochen. Danach die Suppe durch ein Sieb ...

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Karpfensuppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.40 €
EU-Bio: >7.51 €
Demeter: >7.85 €
Kartoffeln und Möhren schälen, waschen, klein schneiden. In Salzwasser ca. 10 Minuten garen. Fischfilet abspülen, trockentupfen und würfeln. Porree putzen, waschen ...

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