Zutat: Kümmel ganz     
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Rezepte 781 bis 790 von 1491

Kümmelkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.36 €
Demeter: >2.32 €
Die kleinen Kartoffeln werden gründlich gewaschen, ungeschält halbiert, mit der Schnittfläche in Kümmel und Salz getaucht und auf ein gebuttertes Blech ...

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Grammeltascherln mit Warmem Krautsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >5.38 €
Demeter: >5.84 €
Für den Teig Mehl auf eine Arbeitsfläche geben, in der Mitte des Mehlhäufchens eine Vertiefung drücken. Öl, Salz, Ei und Wasser hineingeben und mit dem Mehl zu ...

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Sauerkrautsuppe nach Alfons Schuhbeck

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.62 €
Das Sauerkraut waschen, gut abtropfen lassen und klein schneiden. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Apfel schälen, entkernen, ebenfalls in kleine ...

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Matjes auf Spitzkohlsalat

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >1.14 €
Demeter: >0.87 €
Den Spitzkohl vierteln, die Strünke entfernen und die Blätter in sehr feine Streifen schneiden. In ein Sieb geben und das ganze in eine große Schüssel stellen. ...

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Jungschweinebraten auf Sauerkraut

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >4.89 €
Demeter: >4.72 €
Der Trick: Das Fleisch ist gar, wenn sich die Gabel an der dicksten Stelle ohne Widerstand leicht einstechen lässt und an der Einstichstelle ein heller Tropfen ...

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Schalotten in Sirup

1 Ansatz
Preise:
Discount: >11.77 €
EU-Bio: >12.34 €
Demeter: >12.52 €
Die Schalotten einige Minuten blanchieren, dann schälen. Das Wurzelende nicht anschneiden, damit sie nicht zerfallen. In einer großen Glasschüssel mit kaltem Wasser ...

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Hirschauflauf mit Weinkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.60 €
EU-Bio: ~12.57 €
Demeter: ~12.73 €
Hirschfleisch in Würfel schneiden. Speck ebenfalls würfeln und in einer Pfanne auslassen. Wildbrettwürfel dazugeben, scharf anbraten und mit Rosenpaprika bestäuben. ...

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Hackfleisch-Rote-Bete-Topf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.89 €
Demeter: >7.39 €
1/2 Weißkohl (400 g) putzen, halbieren und ohne den harten Strunk quer in 2 cm große Stücke schneiden. 1 Zwiebel würfeln. 2 El Öl in einem weiten Topf erhitzen, 400 ...

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Kochkäse nach Großmutterart

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >1.30 €
Den 3 Tage abgetropften Sauermilch-Magerquark mit Salz und Natron vermengen (Quark muss völlig trocken und bröselig sein!)* Flach in einer Schüssel ausbreiten und 3 ...

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Griebenblatz

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.37 €
EU-Bio: ~7.21 €
Demeter: ~7.53 €
Kauft man die Grieben beim (Versand-) Metzger sind diese relativ teuer. Sie lassen sich aber ganz einfach selbst herstellen, indem man in Würfel geschnittenen ...

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