Zutat: Kreuzkümmel - gemahlen     
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Marinierte Hähnchenbrust mit Ananas

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >5.33 €
Demeter: >5.36 €
Das Fleisch wird mit Kreuzkümmel, Cayenne und Limettensaft mariniert und deshalb wunderbar würzig Currypulver mit Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Kurkuma und ...

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Salsa Susanne

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >0.68 €
Demeter: >0.72 €
Alles Gemüse mischen. In einem Topf 1 El Olivenöl erhitzen, Gemüse und Kreuzkümmel dazu. In einem offenen Topf unter Rühren bei starker Hitze ca 5 Minuten kochen. ...

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Lamm mit Gemüse-Couscous

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.78 €
EU-Bio: ~8.44 €
Demeter: ~8.44 €
Zucchini waschen, längs halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch pellen und fein hacken. Tomaten waschen ...

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Aloo Chana als Puri-Füllung

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >4.27 €
Demeter: >4.99 €
Eine weitere beliebte "Puri"-Füllung, herzhafter Art, besteht aus Kichererbsen, Kartoffeln, Kräutern und Gewürzen. Kichererbsen über Nacht einweichen und in ...

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Süßkartoffel-Chips

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.45 €
EU-Bio: >2.88 €
Demeter: >2.88 €
Die Süsskartoffeln schälen, in feine Scheiben schneiden und in Wasser mit Zitronensaft legen. Mehl, Cayennepfeffer, Koriander und Kreuzkümmel und etwas Salz auf dem ...

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Enten-Pastilla

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >3.50 €
Orangen waschen, Zesten von der Orange reissen, kurz überbrühen, dann abtropfen lassen. Orange auspressen, Saft filtern. Schalotten schälen und hacken. Den grössten ...

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Bifteki Variationen

2 -3 Portionen
Preise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >5.23 €
Demeter: >8.47 €
Alles per Hand vermengen, Klopse formen, flach drück, grillen oder in Olivenöl ausbraten. Alternativ: Scheibe Feta zwischen zwei flachgedrückte Klopse legen, Ränder ...

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Möhren-Joghurt-Suppe

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.72 €
Demeter: >0.77 €
Die Möhren schälen und bis auf eine in kleine Stücke schneiden. Schalotten in einem Topf mit etwas Olivenöl anschwitzen, Möhren zugeben und mit einer Prise Cumin ...

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Gebeiztes Kaninchen (Conejo en salmorejo)

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >4.01 €
Demeter: >3.32 €
1. Für eine Gewürzmischung Chili entkernen und mit dem Knoblauch hacken. Mit 1 Tl Salz, Pfefferkörnern und Gewürznelken im Mörser grob zerstoßen. Wein, Essig und 4 ...

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Linsencurry mit Blumenkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.22 €
EU-Bio: >9.59 €
Demeter: >10.95 €
Kartoffeln schälen und längs vierteln. Blumenkohl putzen und in gleich große Röschen teilen. Zwiebeln pellen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebeln, ...

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