Zutat: Kreuzkümmel - gemahlen     
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Rezepte 1121 bis 1130 von 1250

Lammkeule in würziger Joghurtsauce*

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.30 €
EU-Bio: >37.96 €
Demeter: >38.24 €
* Ran masaledar Achtung: 24 Stunden marinieren! Das Fleisch lösen(?), alles Fett entfernen und soviel wie möglich von der pergamentähnlichen, weißen Haut ...

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Hirschfleisch mit Würziger Trauben-Chili-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.54 €
EU-Bio: >3.43 €
Demeter: >3.42 €
Fleisch in 4 Medaillons aufschneiden, Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Kräuter, 2 EL Olivenöl sowie Salz und Pfeffer vermengen. Hirschfleisch damit einreiben. Öl ...

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Couscous mit würzigem Kichererbsen-Stew

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.93 €
EU-Bio: >7.55 €
Demeter: >7.98 €
Das Couscous auf einem großen tiefen Teller verteilen und das Salzwasser gleichmäßig darübergießen; dann das Couscous leicht zwischen den Fingern reiben, um die ...

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Püree mit Pilzragout

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >4.71 €
Demeter: >5.17 €
Dieses milde, vegetarische Ragout versorgt den Körper in der Schwanger- schaft und Stillzeit mit reichlich Eiweiß. Koriander und Kreuzkümmel geben Würze und ...

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Poulardenbrust, mit Entenconfit Gefüllt, auf Leichtem Milchschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.06 €
EU-Bio: >5.16 €
Demeter: >5.14 €
Poulardenbrüste vorsichtig häuten. Alufolie auf einem Stück Karton ausbreiten. Haut darauf glatt ausbreiten, stramm mit Zahnstochern feststecken. Bei 80 Grad im ...

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Curryhuhn - Delhi Murg

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.25 €
Das Huhn häuten und in acht Stücke teilen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken, mit den Hühnerteilen im Öl anbraten. Zimtstange, Kardamom und Nelken ...

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Würziges Lamm

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.77 €
Demeter: >1.65 €
Überschüssiges Fett und Sehnen des Lamms entfernen, Fleisch in dünne Streifen schneiden. Öl im Wok oder in einer Pfanne erhitzen, Kreuzkümmel, Koriander, Minze ...

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Curry aus Kutteln

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.56 €
EU-Bio: >9.00 €
Demeter: >9.15 €
Die vom Metzger vorbereiteten Kutteln in 5-cm Quadrate schneiden. Die Chilis 10 Minuten in heißem Wasser einweichen, zuvor Stiele und Kerne entfernen. Im Elektromixer ...

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Porreesuppe mit Linsen und Croutons

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >3.55 €
Linsen in einem Sieb abbrausen. Porree waschen, putzen, in Scheiben schneiden. Die Zwiebel abziehen und in Spalten teilen. Das Öl in einem Topf erhitzen, ...

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Gefüllte Paprikaschoten - Variation 5

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.20 €
EU-Bio: >8.09 €
Demeter: >11.29 €
Paprika knapp unterhalb des Stiels kappen, mit einem Löffel alle Kerne herausholen, die Schoten ausspülen und kopfüber abtrocknen lassen. Zwiebel und Knoblauch ...

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