Zutat: Klare Fleischsuppe - Pulver     
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Rotweinrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.03 €
EU-Bio: ~5.27 €
Demeter: ~5.53 €
Zwiebel abziehen, fein hacken und in der Hälfte der Butter glasig dünsten. Reis zugeben und unter Rühren mit dem Holzlöffel glasig werden lassen. Nach und nach ...

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Mandelbananen zu Schweinecurry

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.58 €
EU-Bio: >10.67 €
Demeter: >10.99 €
Schweinefleisch in kleine Würfel, Zwiebeln in Spalten schneiden. Ananas abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Butterschmalz in einem Topf erhitzen. Das ...

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Minestrone - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.51 €
EU-Bio: >12.19 €
Demeter: >12.15 €
Zwiebeln und Knoblauch kleinschneide, mit dem Speck glasig dünsten. Das Gemüse putzen und kleinschneiden. Zu den Zwiebeln geben und drei Minuten mitdünsten. ...

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Panhas - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: ~13.00 €
EU-Bio: ~12.84 €
Demeter: ~12.64 €
Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Speck in Würfel schneiden, auslassen und die Zwiebelwürfel darin andünsten. Brühe angießen. Von Leber- und Blutwurst die Pelle ...

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Haselnusssuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.32 €
EU-Bio: >6.35 €
Demeter: >6.35 €
Die Indianer im Nordosten assen die Nüssen und Eicheln, die sie in den Wäldern sammelten, nicht nur roh, sondern verwendeten sie auch gemahlen als Zutat für Suppen ...

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Kartoffelsuppe mit Gänseblümchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.46 €
EU-Bio: ~2.26 €
Demeter: ~2.85 €
Die Kartoffeln schälen, achteln und in gut gesalzenem Wasser garen. Danach durch die Kartoffelpresse drücken und noch heiß mit der zerlassenen Butter und der ...

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Schinkensülze - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >39.71 €
EU-Bio: >36.21 €
Demeter: >66.85 €
Die Franzosen sagen dazu Jambon persille, und dann klingt es gleich viel aufregender. Eine solche Sülze ist leicht, erfrischend und passt sowohl zu Bratkartoffeln als ...

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Krebsschwanzsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >0.99 €
Demeter: >1.35 €
Man koche zunächst eine gute Rindfleischbouillon. Dann nehme man für vier Personen ein Dutzend großer Krebse, die eine Viertelstunde in brausendem Wasser kochen ...

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Gefüllte Lammbrust 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.13 €
Demeter: >2.41 €
Die Lammbrust abreiben (nicht waschen) und einsalzen. Semmeln einweichen, ausdrücken und mit der kleingehackten Zwiebel, Petersilie und dem Sardellenfilet zu dem ...

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Porree-Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >4.16 €
Demeter: >4.93 €
Lauch putzen, das dunkle Grün bis auf etwa 10 cm entfernen, Lauch längs halbieren, in etwa 2 cm breite Streifen schneiden, gründlich waschen und abtropfen lassen. ...

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