Zutat: Klare Brühe - Pulver     
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Rezepte 791 bis 800 von 2463

Appenzeller Brotsuppe mit Kümmel (Großküche)

100 Portionen
Preise:
Discount: >97.70 €
EU-Bio: >192.44 €
Demeter: >194.79 €
Brot in gleichmäßige Würfelchen schneiden, in Fettstoff rösten und warmstellen. Im Kochkessel Fettstoff erhitzen, Zwiebeln und Kümmel dünsten, mit der Bouillon ...

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Gefüllte Salbei-Hähnchenschenkel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >1.79 €
Hähnchenschenkel im Gelenk durchtrennen und die Haut abziehen. Die Sehnen durchschneiden und die Knochen vorsichtig herauslösen. Sehr kleine Speckwürfel anbraten. ...

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Poulet mit Oliven

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >3.01 €
Demeter: >3.19 €
Speckwürfeli ohne Fettzugabe knusprig braten. Aus der Pfanne nehmen. Eventuell wenig Öl beigeben und die Pouletschenkel rundherum anbraten. Zwiebel halbieren, in ...

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Kichererbsenpolenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.99 €
EU-Bio: >13.14 €
Demeter: >13.35 €
Kichererbsen im Cutter fein mahlen (oder mahlen lassen). Bouillon aufkochen, Erbsenmehl unter Rühren beifügen. Fünf Minuten köcheln lassen. Eine Cakeform ...

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Huhn a’ la Provencale

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.67 €
EU-Bio: >12.27 €
Demeter: >12.27 €
Hähnchen in Stücke schneiden, mit Salz, Paprika, Curry und Knoblauch würzen und zügig in Öl goldgelb anbraten. Anschließend werden die Hähnchenteile in einer ...

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Perlhuhn mit Feigen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >4.32 €
Demeter: >4.27 €
Olivenöl in einem Schmortopf erwärmen. Zwiebeln, Karotten und Lauch 5 Minuten darin dünsten. Das Gemüse aus dem Topf nehmen und etwas auskühlen lassen. mit Feigen- ...

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Süß-saure Sauce für Gemüse

1 Portion
Preise:
Discount: >0.38 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.72 €
Eingelegtes Gemüse, Zwiebel und Salz 1 1/2 Minuten im heißen Öl pfannenrühren. Alle anderen Zutaten mit 4 Esslöffeln Brühe vermischen und in die Kasserole gießen. ...

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Chili-Huhn

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.35 €
EU-Bio: >21.18 €
Demeter: >21.16 €
Schalotten schälen und vierteln. Chilischote der Länge nach halbieren, Kerne entfernen und dann nochmals halbieren. Hähnchenkeulen am Gelenk teilen, salzen und ...

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Gemüserisotto mit Entenbrust

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.46 €
Demeter: >4.05 €
Die Entenbrust mit Salz und Pfeffer würzen und beidseitig in Olivenöl anbraten. Den Reis in Butter dünsten, mit Weißwein ablöschen und etwas Brühe, Salz, Pfeffer ...

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Geschnetzeltes in Sherry-Pilz-Rahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.40 €
EU-Bio: >10.17 €
Demeter: >20.36 €
1. Broccoli und Pilze putzen, waschen. Broccoli in Röschen teilen. Pilze in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen, fein würfeln. Fleisch waschen, trockentupfen und in ...

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