Zutat: Klare Brühe - Pulver     
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Rezepte 631 bis 640 von 2463

Schwarzsauer von Gänseklein

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >2.54 €
Demeter: >2.28 €
Vom Gänseklein Hals und Kopf zerkleinern. Das Gänseblut beim Schlachten auffangen und mit etwas Essig verrühren damit es nicht gerinnt (hält ca. 4-6 Tage). ...

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Reis mit gelben Schälerbsen (Khili hui khichri)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.03 €
EU-Bio: >3.18 €
Demeter: >3.18 €
Schälerbsen verlesen, waschen und abseihen. 3 Stunden in Wasser (1) einweichen und erneut abseihen. Den Reis in eine Schüssel tun und waschen. Dabei das Wasser ...

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Rotbarschfilet mit Senfcreme

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.36 €
EU-Bio: >6.02 €
Demeter: >6.04 €
Den Reis in kochendes Salzwasser geben. Zugedeckt bei milder Hitze ausquellen lassen. Butter schmelzen lassen. Mehl und Senf darin anschwitzen. Brühe und Sahne ...

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Currywurst mit Hausgemachter Currysauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.17 €
EU-Bio: >3.10 €
Demeter: >4.28 €
Für die Curry-Sauce: Tomatenmark in Olivenöl anschwitzen. Currypulver und Cayennepfeffer hinzugeben und mitschwitzen, mit Orangensaft ablöschen. Etwas gekörnte ...

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Safran-Risotto aus Mund

4 Portionen
Preise:
Discount: ~47.97 €
EU-Bio: ~51.10 €
Demeter: ~52.80 €
Den Speck in kleine Würfel schneiden und auf kleinem Feuer anbraten. Vom Feuer nehmen, sobald die Speckwürfel eine schöne braune Farbe angenommen haben. Die ...

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Sauerampfersuppe mit Räucherlachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >3.08 €
Demeter: >3.09 €
Das Ei hartkochen und abschrecken, kalt werden lassen. Butter oder Margarine zerlassen. Mehl zugeben, kurz anschwitzen, dabei ständig rühren. Brühe zugeben und bei ...

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Burgunder Rehragout mit Knöpfle

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.84 €
EU-Bio: >12.34 €
Demeter: >12.74 €
Sellerie und Möhre schälen, waschen. 1 Zwiebel schälen. Alles fein würfeln, mit Gulasch, Wacholder, Lorbeer, Pfeffer und Wein mischen. Im Kühlschrank 1-2 Tage ...

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Westindische Hackfleischsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.15 €
EU-Bio: >8.11 €
Demeter: >11.79 €
Zwiebeln und Knoblauchzehen fein hacken. Öl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten. Hackfleisch dazugeben und krümelig anbraten. Tomaten überbrühen, ...

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Kartoffelpudding mit Schinken-Tomatensoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.61 €
EU-Bio: >7.34 €
Demeter: >12.78 €
Kartoffen gründlich waschen und in Salzwasser 25 - 30 Minuten kochen. Zwiebeln schälen und würfeln. Schinken klein würfeln. Butterschmalz erhitzen und die Zwiebeln ...

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Roastbeef mit Preiselbeer-Dip

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.85 €
EU-Bio: >24.19 €
Demeter: >24.32 €
Roastbeef waschen, trockentupfen. mit Gewürzen einreiben. Fleisch in einem Bräter rundherum im heißen Butterschmalz anbraten. Zwiebelwürfel und Suppengrün kurz ...

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