Zutat: Klare Brühe - Pulver     
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Rezepte 461 bis 470 von 2463

Moussaka - Variation 6

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.18 €
EU-Bio: >8.03 €
Demeter: >10.33 €
Milch und Brühe zum Kochen bringen. Grieß und Mehl mischen und in die kochende Flüssigkeit rühren. Vom Feuer nehmen. Pikantje reiben und mit der Butter zufügen. Mit ...

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Putenragout in Senfsahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >3.46 €
Demeter: >3.51 €
Geputzte Zucchini und Möhren mit dem Schnitzelwerk oder einem Hobel in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel fein schneiden. Fleisch würfeln. Öl in einer großen ...

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Überbackenes Renkenfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.30 €
Eigelb in einer Rührschüssel über dem Wasserbad mit etwas Weißwein schaumig aufschlagen, wie bei einer Sauce Hollandaise. Danach langsam die geklärte Butter ...

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Gefüllter Chicoree

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.65 €
EU-Bio: >7.29 €
Demeter: >7.38 €
Hübsch und raffiniert: Chicoree, zart-weiß, mit einer grünen Füllung, auf gelbe Safransauce. Den Chicoree rüsten, längs halbieren und den Kern herausschneiden. ...

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Griechisches Essen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.06 €
EU-Bio: >8.08 €
Demeter: >8.11 €
Kastanien kreuzweise einschneiden. 15 Minuten in Wasser kochen. bis sich die Schale löst. Schälen. Kastanien in der Bouillon etwa in 45 Minuten weichkochen. Den ...

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Zander im Schinkenmantel mit Steckrüben-Blutwurst-Kuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.81 €
EU-Bio: >27.54 €
Demeter: >28.04 €
Für den Steckrüben-Blutwurstkuchen das Mehl mit 70g Butter, dem Öl und dem Wasser und einem Ei gut verkneten und kurz ruhen lassen. Auf einer mit Mehl bestäubten ...

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Rotweinlinsen mit Hirschgulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.88 €
EU-Bio: ~12.77 €
Demeter: ~12.69 €
Zwiebeln schälen und würfeln. Gulasch im heißen Öl kräftig anbraten. Herausnehmen. Zwiebeln im Bratfett glasig dünsten. Ananas abtropfen lassen. Saft auffangen. ...

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Brokkoli-Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~16.28 €
EU-Bio: ~18.93 €
Demeter: ~20.68 €
Fleisch würfeln, in Öl kräftig anbraten, Mehl darüber stäuben, kurz schmoren und mit Brühe ablöschen. Creme fraiche zugeben, zugedeckt 45 Minuten garen. ...

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Kartoffel-Muschel-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.48 €
EU-Bio: >18.49 €
Demeter: >19.22 €
Kartoffeln schälen und ungewaschen in Würfel, Lauch in schmale Ringe schneiden. Butter erwärmen, Kartoffeln und Lauch kurz darin dünsten, mit Bouillon und Rahm ...

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Entenbrust mit Quittensauce’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.17 €
Demeter: >3.48 €
Entenbrust 2 bis 4 Entenbrüste (je nach Größe und Appetit) Die Knochen klein hacken und in etwas Öl kräftig anrösten. Das Röstgemüse, in kleine Würfel ...

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