Zutat: Klare Brühe - Pulver     
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Rezepte 2111 bis 2120 von 2462

Grüner Spargel mit Orangen-Campaributter

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.57 €
EU-Bio: >16.30 €
Demeter: >16.69 €
Bei dem Spargel, wenn nötig, nur das untere Drittel schälen und die Enden abschneiden. Zusammen mit Salz und Zucker in einen Liter kochendes Wasser geben. Aufkochen ...

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Gefüllte Wirsingbällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >4.23 €
Demeter: >4.27 €
Von den Wirsingblättern den Mittelstrunk entfernen und in kochendem Salzwasser 3 . 4 Minuten blanchieren - dann eiskalt abschrecken und trockentupfen. Eine Tasse mit ...

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Lammkeule vom Rost mit Senfkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.18 €
EU-Bio: >22.98 €
Demeter: >22.11 €
Lammkeule unter fließendem Wasser abspülen und trockentupfen. Fleischbrühe mit Essig, Wasser, Lorbeerblatt, Rosmarin-, Thymian- und Basilikumzweigen in einen ...

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Knoblauch-Ratatouille - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.41 €
EU-Bio: >8.64 €
Demeter: >8.34 €
Öl mit Butter erhitzen. Knoblauchzehen zerdrücken, Zwiebel in Ringe schneiden und beides 5 Minuten darin andünsten. Paprikaschoten und Zucchini in Streifen, Aubergine ...

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Entenragout mit Teltower Rübchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >5.36 €
Demeter: >5.40 €
Die Entenstücke salzen, pfeffern, mit Mehl bestäuben und im heißen Butterfett goldbraun braten. Nelken, Pimentkörner und Bouquet garni dazugeben und mit Wasser ...

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Geschmorte Ziegenkeule - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.36 €
Demeter: >1.40 €
Ziegenkeule vom Fett befreien, in mundgerechte Würfel schneiden, salzen und pfeffern. In Olivenöl von allen Seiten anbraten. Tomatenfleisch, Schalotten, Knoblauch und ...

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Schweinenacken mit Wintergemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.26 €
EU-Bio: >9.29 €
Demeter: >9.38 €
Den Schweinenacken abspülen und trockentupfen, rundherum mit Gewürzen einreiben. Der Kümmel kann auch zerstoßen werden. Backofen auf 180oC vorheizen. Fett in einem ...

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Lumpen und Flöh’ - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >6.46 €
Demeter: >7.91 €
Weißkraut, Kartoffeln und mageren Speck in Stücke schneiden, in die Brühe geben, mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen und garen lassen. Vor dem Servieren die klein ...

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Ratatouille mit Lauch

6 Portionen
Preise:
Discount: >13.60 €
EU-Bio: >16.45 €
Demeter: >16.88 €
Den durchwachsenen Speck in Würfel schneiden und mit den Zwiebeln, kleingehackt, anbraten. Danach in Würfel geschnittene, ca.2x2cm, Zucchini und Paprika dazugeben. Das ...

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Spätzle - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.97 €
Demeter: >3.37 €
1. Zutaten vermengen und so lange schlagen, bis sich im Teig Luftblasen bilden. 2. 4 EL von dem Teig auf ein schmales Holzbrett geben, mit einem befeuchteten breiten ...

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