Zutat: Salz - Jodsalz mit Fluor     
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Rezepte 981 bis 990 von 53529

Ente mit weißen Rüben (Canard aux Navets)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.79 €
Das Fett in einem großen Topf erhitzen. Die Ente hineingeben und auf allen Seiten goldgelb anbraten. Anschließend den Vogel aus dem Topf nehmen, das Mehl zufügen und ...

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Sauerkraut-Kartoffelpuffer mit gebeiztem Lachs und Honig-Senfsoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >5.31 €
Demeter: >5.77 €
Sauerkraut-Kartoffelpuffer: Kartoffeln schälen, waschen, würfeln und wässern. Sauerkraut abtropfen lassen, in einem Geschirrhandtuch gut ausdrücken, mit einem ...

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Lauwarmer Spargel mit Oliven-Ei-Soße (Diabetes)

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.36 €
EU-Bio: >23.62 €
Demeter: >31.54 €
Den weißen Spargel schälen und das untere holzige Ende abschneiden. Den grünen Spargel nur waschen, ebenfalls das holzige Ende entfernen. Grünen und weißen Spargel ...

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Erdbeerrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.08 €
EU-Bio: ~8.23 €
Demeter: ~8.41 €
Die fein gehackte Zwiebel in der zerlassenen Butter glasig dünsten und die geviertelten Erdbeeren dazugeben. (Ein paar Früchte zur Dekoration beiseite stellen). Mit ...

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Aufgeschnittenes Lendensteak

2 Portionen
Preise:
Discount: >42.91 €
EU-Bio: >44.48 €
Demeter: >46.94 €
Rinderlende waschen und trockentupfen. Mit Jodsalz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Butterschmalz erhitzen und die Rinderlende darin von beiden Seiten anbraten. Mit ...

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Gebackener Fisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.20 €
EU-Bio: >0.33 €
Demeter: >0.33 €
Seezungenfilets oder andere Fischfilets werden mit Zitrone beträufelt gesalzen und eine Stunde stehen lassen. Danach werden sie abgetrocknet, in Ausbackteig getaucht ...

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Zucchini-Terrine mit Paprikasauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >3.36 €
Demeter: >3.39 €
Mehl in heißem Fett andünsten. Milch unter ständigem Rühren zugießen und aufkochen. Bei kleiner Hitze fünf Minuten kochen lassen, dabei umrühren, damit die Sauce ...

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Kalbsleber mit Kirschen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.20 €
EU-Bio: >20.15 €
Demeter: >20.27 €
Die Leber kurz abspülen, von Haut und Sehnen befreien und in 1 cm dicke Stücke schneiden. Kirschen abbrausen und entsteinen (Kirschen aus dem Glas abtropfen ...

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Gebackene Bananen - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.53 €
EU-Bio: >0.53 €
Demeter: >0.53 €
Bananen schälen und halbieren, Ananas halbieren. Eier verschlagen, mit Stärke und Gewürzen mischen. Obststücke darin wenden und in heißem Öl ausbacken.

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Chichi-Fregi

6 Portionen
Preise:
Discount: ~1.37 €
EU-Bio: ~2.17 €
Demeter: ~4.10 €
Diese französische Variante der spanischen Churros, ebenfalls ein Schmalzgebäck, erfreut sich in unserem Nachbarland großer Beliebtheit. Die Hefe im lauwarmen Wasser ...

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