Zutat: Gemüsebrühe - Würfel     
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Südafrikanisches Boburti

10 Portionen
Preise:
Discount: >6.16 €
EU-Bio: >6.42 €
Demeter: >6.67 €
Boburti (vielleicht schreibt man es auch ein bischen anders) stammt aus Südafrika. Das Orginalrezept für Boburti ist eigentlich mit Hackfleisch, ich bevorzuge jedoch ...

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Kartoffel-Pfifferling-Cremesuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.69 €
EU-Bio: >7.12 €
Demeter: >7.52 €
Die Pfifferlinge putzen, eventuell vorsichtig waschen. Größere Pilze zerschneiden. Die Zwiebel und die Kartoffeln schälen und klein würfeln. Die Butter in einem ...

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Gefüllte Kartoffeln - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >6.21 €
Demeter: >9.49 €
Die Brotwürfelchen mit heißer Milch übergießen. Hackfleisch, Petersilie und Zwiebel kurz in heißer Butter dämpfen, mit Salz, Pfeffer, Majoran und grobem Senf ...

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Fondue mit Scampi und Lachs mit Gemüsebrühe

4 Portionen
Preise:
Discount: >28.40 €
EU-Bio: >30.29 €
Demeter: >30.29 €
Von den Scampi den schwarzen Darmstrang entfernen, kalt abbrausen. Das Lachsfilet in Würfel schneiden, kalt abwaschen und mit den Scampi auf einem Teller anrichten. Mit ...

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Schwetzinger Spargelsalat

1 Rezept
Preise:
Discount: ~11.81 €
EU-Bio: ~12.92 €
Demeter: ~21.34 €
Die Spargelstangen unter fließendem Wasser sauber bürsten. Von den Spitzen ausgehend schälen. Die unteren Enden abschneiden, falls sie holzig sind. Die Schalen und ...

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Gebratener Reis - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >8.25 €
Demeter: >7.95 €
Den Reis in einem Topf anwärmen, mit Gemüsebrühe angießen und zum Kochen bringen, bei kleiner Hitze ausquellen lassen. Inzwischen die Hühnerbrust in feine Streifen ...

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Kartoffelsuppe mit Pfifferlingen 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >5.16 €
Demeter: >5.66 €
Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und mit feingeschnittenen Frühlingszwiebeln in Butter anbraten. Gemüsebrühe und gereinigte Pilze darzugeben. Gut 20 ...

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Gemüsesuppe mit gebratenen Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.47 €
EU-Bio: >0.46 €
Demeter: >0.46 €
Gemüsebrühe erhitzen, Möhren, Kohlrabi, Kassler und Wurstchen zugeben und so lange köcheln, bis das Gemüse bissfest gar ist. Inzwischen die Kartoffelwürfel in ...

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Dinkelauflauf mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.61 €
EU-Bio: ~5.70 €
Demeter: ~5.79 €
Den Dinkel etwa 10 Stunden zugedeckt im Wasser quellen lassen. Das Gemüse waschen, putzen, gegebenenfalls schälen und in kleine Würfel schneiden. Die ...

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Linseneintopf ”Bauernart”

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >2.42 €
Die Linsen über Nacht in dem Wasser quellen lassen. Das Gemüse waschen und putzen. Lauch in feine Ringe schneiden. Sellerie und Möhren grob raspeln. Die ...

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