Zutat: Gemüsebrühe - Pulver     
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Karotten-Paprika-Suppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >5.40 €
Demeter: >5.49 €
In einem großen Topf Wasser bzw. Gemüsebrühe mit Zwiebel und Karotten zum Kochen bringen und ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Karotten weich sind.

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Kürbis-Möhren-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.16 €
EU-Bio: ~8.12 €
Demeter: ~8.69 €
Wer statt Butternut-Kürbis "nur" den allgegenwärtigen Hokkaido-Kürbis erstanden hat, braucht diesen nicht zu schälen. Die Schale kann hier mitgegessen werden. ...

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Bunte Gemüsesuppe (Cholesterin)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >3.31 €
Die Möhren und die Zucchini waschen, putzen und fein stifteln. Die Zuckerschoten waschen, eventuell die Fäden an den Seiten abziehen, die Schoten quer dritteln. Die ...

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Spargelcurry

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.41 €
EU-Bio: >7.95 €
Demeter: >12.53 €
Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. Stangen schräg in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden. Möhren schälen ...

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Hähnchen ’Süßsauer’

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >7.17 €
EU-Bio: >20.85 €
Demeter: >19.73 €
1. Fleisch waschen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Ananas und Bambus getrennt abtropfen, dabei Ananassaft auffangen. Lauchzwiebeln und Paprika putzen und ...

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Grün-Gelbe Zucchini-Kürbis-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >3.60 €
Zucchinicremesuppe: Gewaschene Zucchini zerkleinern. In der Gemüsebrühe etwa 10 Minuten schwach kochen lassen. Die Gewürze, die Sojamilch und eventuell die ...

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Lachsfilet - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >15.13 €
EU-Bio: >17.88 €
Demeter: >18.01 €
100g Zucchiniwürfel in Öl 3 Minuten braten, herausnehmen. 1/2 gewürfelte Zwiebel und zerdrückten Knoblauch anbraten. Reis zufügen. Wein und Brühe angießen, 25 ...

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Topfenknödel mit Bergkäse

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.74 €
Demeter: >3.84 €
Den Topfen sehr gut ausdrücken, er muss ganz trocken bzw. fast bröselig sein. Speisestärke mit 2 EL Wasser anrühren. Weiche Butter mit Eigelb schaumig schlagen. ...

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Kürbis-Bulgur-Topf

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >2.59 €
Demeter: >2.75 €
Zwiebel abziehen und fein würfeln. In heißer Butter in einem Suppentopf anschwitzen. Bulgur zufügen, anrösten. Brühe zufügen, aufkochen lassen. Den abgetropften ...

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Käseblumen im Salatbeet mit Lauchgarnitur

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.03 €
Lauch gut auswaschen und schräg in Rädchen schneiden. Ins Dämpfkörbchen oder in ein Sieb legen. Etwas Wasser in eine Pfanne gießen und aufkochen. Dämpfkörbchen ...

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