Zutat: Gemüsebrühe - Pulver     
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Kalte Lauchsuppe mit Joghurt

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >7.48 €
Demeter: >7.80 €
Die Kartoffeln schälen und würfeln. Den weißen Teil des Lauchs in Rädchen schneiden. Bouillon (1) aufkochen. Das Gemüse zufügen und weich kochen. Den grünen Teil ...

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Brezelknödel mit Steckrüben-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.81 €
EU-Bio: ~6.30 €
Demeter: ~6.41 €
Für die Knödel Steinpilze in Wasser einweichen. Die Laugenbrezeln in kleine Würfel schneiden. Die Milch aufkochen und über die Brezelwürfel gießen. Die Zwiebel ...

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Salat ’Tang Wai’

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.88 €
Den Reis in der Gemüsebrühe kochen. Den Spinat waschen, abtropfen, Stiele entfernen und in kleine Stücke zupfen. Die Karotte grob raspeln und mit den ...

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Fenchel in Käsesoße

1 Portion
Preise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.87 €
Kartoffeln in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen. Fenchel waschen und in Spalten (Porree in Ringe) schneiden. Evtl. Fenchelgrün hacken. Fenchelspalten in der ...

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Geeiste Bohnensuppe mit Chilischoten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >2.79 €
Bohnen fädeln und schnippeln. Chilis in Ringe schneiden. Kerne herausspülen. Knoblauch pressen. Brühe aufkochen. Vorbereitete Zutaten zehn Minuten darin ...

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Pesto-Kartoffelsalat mit Garnelen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.81 €
EU-Bio: >7.36 €
Demeter: >7.89 €
1. Kartoffeln waschen, ca. 20 Minuten kochen. Abschrecken und etwas abkühlen lassen. Dann die Schale abziehen. Garnelen evtl. auftauen, abspülen. 2. Knoblauch ...

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Blumenkohl-Hirse-Buletten mit Dip

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.57 €
EU-Bio: ~7.84 €
Demeter: ~7.85 €
Hirse abspülen, abtropfen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein würfeln. Im heißen Fett andünsten. Hirse kurz mitdünsten. Mit Wasser ablöschen. Aufkochen ...

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Zucchini-Auberginen-Rollen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >4.07 €
Tomaten häuten, vierteln, Kerne entfernen und würfeln. Die Hälfte des Öl erhitzen, Zwiebeln glasig dünsten. Tomaten zugeben, 5 Minuten schmoren, mit Salz und ...

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Marinierte Gemüsespieße

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >4.94 €
Demeter: >4.96 €
Kürbis schälen und würfeln, im kochenden Wasser 2-3 Minuten blanchieren, dann abgießen, unter kaltem Wasser abschrecken.abtropfen lassen. Zwiebel vierteln, Zucchini ...

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Marronibraten an Safransauce

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >21.28 €
EU-Bio: >21.92 €
Demeter: >21.97 €
(*) für eine Cakeform von 20 cm Länge (**) Ungezuckertes Kastanienpüree geht auch, spart Zeit! Die frischen Marroni in kochendem Wasser 4 Minuten blanchieren. Noch ...

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