Zutat: Gemüsebrühe - Pulver     
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Gefüllter Blumenkohl (im Bratbeutel)

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.81 €
EU-Bio: >10.79 €
Demeter: >10.86 €
Die Morcheln mit warmem Wasser übergießen und zehn Minuten stehen lassen. Morcheln kleinschneiden, in ein Sieb geben und unter fließendem Kaltwasser gut spülen. Mit ...

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Flamenco-Eier

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.59 €
EU-Bio: >5.31 €
Demeter: >5.04 €
: Vor- und zubereiten: ca.1 Std. : Stehen lassen: ca. dreissig Minuten : Backen: ca.fünfzehn Minuten für weite ofenfeste Förmchen von je ca. 3 dl, gefettet. Brot ...

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Kräuterpfannkuchen mit Puten-Gemüsefüllung

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.17 €
EU-Bio: >4.12 €
Demeter: >12.22 €
Aus Mehl, Eiern, frisch gehackten Kräutern, Milch, Jodsalz und etwas Muskat einen Pfannkuchenteig herstellen. Butterschmalz erhitzen und nach und nach Pfannkuchen ...

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Paprikagemüse mit Spiegeleiern

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.16 €
EU-Bio: ~5.88 €
Demeter: ~6.58 €
Paprikaschoten putzen, waschen und in Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen und würfeln. Die Zwiebeln in einer Pfanne mit 2 Esslöffeln Butter glasig braten. ...

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Stroganoff Vom Rehrücken Mit Esskastanienpüree

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.29 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >3.70 €
Den Rehrücken auslösen und in feine Blättchen schneiden. Bei kräftiger Hitze von allen Seiten in etwas Butter anbraten und mit Pfeffer und Salz würzen. Aus der ...

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Spargelragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.72 €
EU-Bio: >7.23 €
Demeter: >7.34 €
Die Sprossen waschen und schälen (bei den grünen nur das untere Drittel!). Die Schalen mit wenig Wasser bedecken und bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten köcheln ...

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Frühlingssuppe

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >8.03 €
Demeter: >8.07 €
Stangensellerie, Grün abschneiden und fein hacken. Sellerie in feine Scheiben schneiden. Ingwerknolle (1 cm für 6 Portionen), schälen, fein hacken. Knoblauchzehen ...

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Kokos-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.07 €
EU-Bio: >8.63 €
Demeter: >20.64 €
Putenbrust waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Paprika, Frühlingszwiebeln und Peperoni putzen und waschen. Paprika in Stifte, Frühlingszwwiebeln in ...

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Gemüse-Couscous mit Poulet

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.33 €
EU-Bio: >9.12 €
Demeter: >9.26 €
Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten Schmoren: ca. dreissig Minuten Das Öl im Brattopf heiß werden lassen, Hitze reduzieren, Pouletstücke portionenweise ca. ...

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Heilbutt mit Kürbiskernen gratiniert

4 Portionen
Preise:
Discount: ~21.22 €
EU-Bio: ~21.02 €
Demeter: ~21.86 €
Heilbuttfilet im Ganzen in einer Bratpfanne in Butterschmalz anbraten und im Rohr bei 200°C 10 bis 12 Minuten braten, dabei öfter wenden. Für die Kürbiskruste ...

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