Zutat: Gemüsebrühe - Pulver     
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Brasato di Maiale Con Porcini

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.51 €
EU-Bio: >19.41 €
Demeter: >19.62 €
45 Minuten , einfach Schmorfleisch vom Schwein mit Steinpilzen Fleisch würfelig schneiden. Zwiebeln klein schneiden und in einem geräumigen Topf Olivenöl anrösten. ...

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Lauch-Zwiebelkuchen mit Erdnüssen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.68 €
EU-Bio: ~9.07 €
Demeter: ~10.06 €
Die Hefe in der Milch auflösen. Den Weizen und den Roggen zusammen mit dem Kümmel und Koriander fein mahlen. 2/3 des Mehls unter die Hefemilch rühren. Die Butter ...

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Gefüllte Paprikaschoten #4

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.31 €
EU-Bio: >6.38 €
Demeter: >6.46 €
Paprika längs halbieren, putzen, waschen. Dinkel in der Brühe aufkochen, ca. 30 Minuten ausquellen lassen. Lauchzwiebeln und Pilze putzen, waschen, klein schneiden. ...

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Hirse-Kräuterküchlein auf Jungspinat

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.67 €
EU-Bio: >6.51 €
Demeter: >6.47 €
Öl in einer Pfanne warm werden lassen, Lauch und Rüebli andämpfen. Hirse kurz mitdämpfen, Bouillon und Rahm dazugießen,unter Rühren aufkochen, Hitze reduzieren. ...

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Kürbisklöße mit Thymian und Holunderbeersoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >1.80 €
Demeter: >1.96 €
1. Kürbis schälen (bei Hokkaido kann die Schale mitverwendet werden) und fein raspeln. Die Kürbisraspel in Öl andünsten, die Gemüsebrühe zufügen und alles etwa ...

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Feta-Risotto in Peperoni

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >3.47 €
Demeter: >3.39 €
Aubergine fein würfeln. Im Dampfkochtopf das Öl erwärmen. Reis und Auberginen leicht andünsten. Zwiebel dazuraffeln, mit Bouillon ablöschen und aufkochen. Die ...

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Russische Putenrouladen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >3.03 €
1.Buchweizen in reichlich kochendes Wasser geben, bei mittlerer Hitze in 12 - 15 Minuten garen. In ein Sieb abgießen und gut abtropfen lassen. Zwiebel schälen und in ...

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Katalanischer Maissalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.36 €
Demeter: >1.36 €
Gurke und Tomate klein schneiden, Kräuter, Knoblauch und Oliven hacken und mit den restlichen Zutaten vermengen und würzen. Den Salat vor dem Essen durchziehen lassen.

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Endiviengemüse mit Champignons und Erdnüssen

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >2.95 €
Die Endivienblätter waschen und in Streifen schneiden. Champignons halbieren und in Scheiben schneiden, Zwiebel fein würfeln. Die Zwiebel in etwas Olivenöl anbraten ...

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Semmelknödel mit Pfifferlingrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.36 €
EU-Bio: >18.97 €
Demeter: >19.20 €
Semmeln vom Vortag in dünne Scheiben schneiden, mit der warmen Milch übergießen und einen Deckel oder Teller fest aufdrücken. 15 Minuten weichen lassen. Eier, Salz, ...

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