Zutat: Gemüsebrühe - Pulver     
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Steinpilzsuppe unter der Blätterteighaube

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.95 €
EU-Bio: >7.07 €
Demeter: >7.33 €
Die Steinpilze kurz, aber gründlich abspülen. Dann mit dem Noilly Prat oder halb Sherry/halb Weißwein und dem heißem Wasser etwa zwanzig Minuten ...

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Portulak-Kartoffel-Salat

5 Portionen
Preise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >3.35 €
Demeter: >4.76 €
Die Kartoffeln gründlich abspülen und je nach Größe 20 bis 25 Minuten kochen. Abgießen und kalt abspülen. Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die ...

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Flädle-Rübli-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.46 €
Demeter: >1.46 €
Rezepte für "Rotnasen" Eier, Mehl und Milch zu einem glatten Teig verquirlen. Sonnenblumenkerne unterziehen. Den Teig 30 Minuten quellenlassen. Öl in einer Pfanne ...

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Forelle auf Gurkengemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >3.57 €
Eine gewürfelte Schalotte und eine Knoblauchzehe in einem Topf mit Butter anschwitzen, mit einem EL Mehl bestäuben und mit der Milch aufgießen. Mit dem Schneebesen ...

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Entenbrust auf Schalotten-Rotkohl-Soße

1 Rezept
Preise:
Discount: ~12.34 €
EU-Bio: ~11.11 €
Demeter: ~12.69 €
Die Entenbrust würzen, in Olivenöl anbraten, im Ofen garziehen und zum Anrichten aufschneiden. Den Rotkohl in feine Streifen schneiden, mit Schalottenspalten ...

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Riesengarnelen mit Vanillezwiebeln und Basilikumöl

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >3.86 €
Demeter: >3.46 €
Garnelen waschen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Zwiebeln bei leichter Hitze in einer beschichteten Pfanne in 1 EL Olivenöl andünsten. Zucker und Vanillemark ...

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Putenspieße auf Paprika-Zucchini

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.36 €
EU-Bio: >10.15 €
Demeter: >10.31 €
Lauchzwiebeln putzen und waschen. Die grünen Teile in Ringe schneiden, das Weiße fein würfeln. Paprika, Zucchini und Tomaten putzen, waschen und in kleine Würfel ...

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Curry-Pasteten

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.68 €
EU-Bio: >1.10 €
Demeter: >1.15 €
1. Mehl in eine Rührschüssel geben und Margarine mit den Fingerspitzen einkneten, bis die Mischung Streuseln gleicht. Wasser einrühren und zu einem weichen Teig ...

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Nudelauflauf ’Bolognese’

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.86 €
EU-Bio: >11.58 €
Demeter: >14.30 €
Zwiebel und Knoblauch schälen, hacken. Möhren putzen, fein würfeln. Toamten putzen, halbieren. Hack in heißem Öl in einer Pfanne anbraten. Möhren, Zwiebel und ...

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Schweinefilet in Salsasauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >5.73 €
Demeter: >5.81 €
Zubereitung: Reis kochen, mit einer Vinaigrette aus Cidre-Essig, Olivenöl, Salz, Pfeffer, gehacktem Knoblauch, Schnittlauch, Petersilie, Basilikum abrunden. ...

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