Rezept 1906 bis 1920 von 2891
 | Risotto mit Flusskrebsen 4 Portionen Preise: Discount: >4.02 € EU-Bio: >5.04 € Demeter: >5.21 € Die Flusskrebse 3 Minuten in siedendem Salzwasser mit etwas Kümmel glasig durchziehen lassen und in kaltem Wasser abschrecken. Die Krebsschwänze vom Körper |
 | Risotto mit Lachs 4 Portionen Preise: Discount: >7.25 € EU-Bio: >13.49 € Demeter: >13.70 € Die Tomaten blanchieren, schälen, würzen. Zwiebel und Knoblauch hacken, Chilischoten entkernen und hacken, in großen Topf in Butter dünsten. Reis zugeben, |
 | Risotto mit Pfifferlingen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 8.77 € EU-Bio: 9.21 € Demeter: 9.34 € Pfifferlinge putzen. Zwiebel würfeln, beides in Öl andünsten. Pilze herausnehmen, Reis zugeben, andünsten, Instantbrühe zugeben, aufkochen. Zugedeckt bei |
 | Risotto mit Ricotta und Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: 10.15 € EU-Bio: 18.06 € Demeter: 18.28 € Die Zwiebel in 2 Esslöffel Öl und der Hälfte der Butter glasig werden lassen. Den Reis hinzufügen, durchrühren, leicht salzen und einige Minuten andünsten. |
 | Ritschert mit Seeteufel und Scampi 4 Portionen Preise: Discount: >7.42 € EU-Bio: >8.05 € Demeter: >8.36 € Zwiebel in Olivenöl andünsten, Knoblauch und in Rauten geschnittene Paprika dazu geben. Mit Weißwein ablöschen und kurz weich dünsten. Graupen und die weich |
 | River Road Seafood Gumbo 12 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.53 € In einem 8 Liter fassenden Suppentopf das Öl bei hoher Temperatur erhitzen. Das Mehl hineinstäuben und unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen goldbraun |
 | Roastbeef mit Kräuterkruste 4 Portionen Preise: Discount: >25.74 € EU-Bio: >25.74 € Demeter: >25.74 € Die Fettschicht vom Roastbeef rautenförmig einschneiden, dabei nicht das Fleisch einschneiden. Den Backofen auf 200 °C (Umluft 180°, Gas: Stufe 3-4) |
 | Roastbeef mit Lyoner Kartoffeln und Sauce Tartar 6 Portionen Preise: Discount: >33.34 € EU-Bio: >35.00 € Demeter: >35.37 € Das rohe Fleisch von der fettfreien Seite her in etwas Öl anbraten, dann bei 200 GradC im Ofen garen. Nach etwa 20 Minuten aus dem Ofen nehmen und 15 Minuten |
 | Rochen Auf Limettensauce 4 Portionen Preise: Discount: >7.89 € EU-Bio: >7.91 € Demeter: >7.93 € Vom Rochen, dem abgeplatteten Knorpelfisch ohne Gräten, werden hierzulande meist nur die an magerem Fleisch so reichen Flügel angeboten. Daraus lassen sich die |
 | Romanescosauce (*) 4 Portionen Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.78 € Demeter: >2.78 € (*) Im Original: Lammkoteletts mit Romanescosauce Die Peperoni schälen, halbieren, entkernen und klein würfeln. Den Knoblauch schälen und in Scheibchen |
 | Römertopf: Gulasch aus dem Römertopf 1 Rezept Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >0.67 € Sie schneiden die Zwiebeln in Würfel, ab damit in den gewässerten Römertopf (das Wasser natürlich vorher ausgießen, gell), tun die 2 Lorbeerblätter dazu, den |
 | Römischer Nudeltopf 4 (?) person Preise: Discount: >10.00 € EU-Bio: >7.89 € Demeter: >34.01 € Weiterhin braucht man pro Person 1 feuerfeste Auflaufform (Stieltöpfchen aus gebranntem Ton oder Steingut, etwa 6cm hoch), Inhalt etwa 3/4 |
 | Roquefort-Lauch-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >7.57 € EU-Bio: >11.14 € Demeter: >11.40 € Lauch und Kartoffeln in der warmen Butter zirka fünf Minuten andämpfen. mit Milch ablöschen und während circa fünfzehn Minuten auf kleinem Feuer weich kochen, |
 | Roquefort-Souffle - Souffle au roquefort 1 Rezept Preise: Discount: 3.61 € EU-Bio: 3.60 € Demeter: 3.88 € In einem kleinen Topf bei milder Hitze 80g Roquefort und 30g Butter schmelzen lassen. Den Topf auf dem Feuer lassen und 45g Mehl unterrühren. Mit einem |
 | Rosa Gegartes Roastbeef mit Senfsauce und Gurken- Erbsen-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >17.54 € EU-Bio: >17.59 € Demeter: >17.63 € Für das Roastbeef den Backofen auf l20 °C vorheizen. Das Roastbeef mit Salz und Pfeffer würzen und in einer entsprechend großen Pfanne bei mittlerer Hitze im |
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