Rezept 1891 bis 1905 von 2891
 | Rinderfiletspitzen in Basilikum-Senf-Sauce mit Rösti 4 Portionen Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >6.30 € (*) alternativ: Putengeschnetzeltes, Kaninchen- oder Schweinefilet Basilikum, Info: Aus seiner Heimat Indien gelangte das Gewächs schon in der Antike über |
 | Rinderfiletstreifen mit Kokos-Limetten- Meerrettichsauce und Maniokplätzchen 4 Portionen Preise: Discount: 22.40 € EU-Bio: 22.51 € Demeter: 22.64 € Sofern noch nicht vom Metzger erledigt, das Rinderfilet von Sehnen und Fett befreien (parieren), in Streifen schneiden und würzen. Eine Pfanne auf den Herd |
 | Rindergulasch von Ulla Meinecke 4 Portionen Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >4.36 € Das Fleisch in große Würfel schneiden, mit Küchenkrepp trockentupfen. Zwiebeln pellen und grob würfeln. Möhren putzen, waschen und würfeln. Die Zitrone mit |
 | Rinderrollbraten - Variation 1 8 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >2.86 € Demeter: >3.07 € Rindfleisch vom Metzger wie einen Rollbraten aufschneiden lassen. Abgezogene Zwiebeln und Speck fein würfeln. Speck auslassen und die Zwiebeln darin glasig |
 | Rindfleisch mit Pilzen und Zwiebeln 1 Rezept Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.42 € Demeter: >1.42 € Die Pilze mit 1/2 l lauwarmen Wasser bedecken und etwa 12 Stunden quellen lassen. Dann in einem Sieb gründlich unter fließendem Wasser waschen und dann gut |
 | Rindfleisch-Bohnensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.71 € Demeter: >4.78 € Öl in einem großen Topf erhitzen und darin Zwiebel, Paprika und Sellerie anbraten. Hackfleisch hinzufügen, zerkleinern und bei mittlerer Hitze von allen |
 | Rindfleischkartoffeln in der Reine 6 Portionen Preise: Discount: >4.66 € EU-Bio: >5.37 € Demeter: >7.37 € Das Rindfleisch waschen, mit Küchenkrepp trocknen und Fett und Sehnen entfernen. Dann in etwa drei Zentimeter lange und ein Zentimeter breite Streifen schneiden |
 | Rindfleischpaste 2 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.65 € Filetspitze unter kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, grob zerkleinern und im Mixer fein zerhacken. Schalotten abziehen und fein hacken. Petersilie unter |
 | Rindfleischsülze 4 Portionen Preise: Discount: >8.87 € EU-Bio: >12.84 € Demeter: >12.97 € Die Ochsenbrust in mundgerechte Würfel oder Scheiben schneiden. Die Gemüse- oder Fleischbrühe in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Die Zwiebel und die |
 | Rindfleisch-Tajine 6 Portionen Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >4.74 € Demeter: >4.60 € 1. Fleisch in 4 cm große Stücke schneidenPiment, Nelken, Wacholder in einem Mörser fein mahlen, mit Öl, Zimt, Kreuzkümmel und Cayenne mischen. Fleisch |
 | Rindsgulasch mit Gebratenen Kardamom-Grießnockerl 4 Portionen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >5.27 € Für das Gulasch das Rindfleisch von groben Sehnen befreien und in 3 bis 4 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen, halbieren und in Streifen schneiden. |
 | Rindsrouladen mit Garnelen - Schweinsripperln 4 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.71 € Rindsrouladen mit Garnelen Zitronensaft mit Knoblauch, Petersilie und Cayennepfeffer zu einer Marinade verrühren. Die Garnelenschwänze damit einstreichen, auf |
 | Rippchen mit Dips 4 Portionen Preise: Discount: >4.96 € EU-Bio: >5.09 € Demeter: >5.20 € Rippchen waschen. Karotte und Porree putzen, waschen, kleinschneiden. Rippchen würzen. Im heißen Fett ca. fünf Minuten anbraten. Vorbereitetes Gemüse |
 | Rippchen mit Rotkohl und Pflaumenmus 4 Portionen Preise: Discount: >3.06 € EU-Bio: >3.11 € Demeter: >5.88 € Ingwer schälen und fein reiben. Pflaumenmus mit Zitronensaft, Cayennepfeffer, Salz und Ingwer würzen. Die Schmorrippe in 4 Stücke teilen, im Pflaumenmus |
 | Rippchen mit Rotkohl und Pflaumenmus - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.42 € Demeter: >2.89 € Ingwer schälen und fein reiben. Pflaumenmus mit Zitronensaft, Cayennepfeffer, Salz und Ingwer würzen. Die Schmorrippe in Stücke teilen, im Pflaumenmus |
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