Zutat: geräucherter Bauchspeck     
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Rezepte 781 bis 790 von 2498

Fasanenbrust auf Spitzkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >3.01 €
1. Für das Fleisch die Fasanenbrüste salzen und pfeffern. In einer Pfanne bei milder Hitze 1 EL Öl und die Butter erhitzen und die Fasanenbrüste mit dem Knoblauch ...

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Feines Linsen-Kraut

1 Portion
Preise:
Discount: ~1.51 €
EU-Bio: ~3.79 €
Demeter: ~3.67 €
Fleisch abbrausen, trockentupfen, salzen, pfeffern und im Öl in 20 Minuten knusprig braten und gegen Ende mit Honig bestreichen. Schalotte abziehen, klein hacken, ...

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Gebundene Ochsenschwanzssuppe mit Backpflaumen ()

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.71 €
EU-Bio: >15.23 €
Demeter: >15.38 €
Backpflaumen etwa 10 Stunden in wenig Wasser einweichen. Den Bauchspeck in der Butter auslassen und knusprig braten. Die Ochsenschwanzstücke in dieser Speckbutter ...

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Kasseler Mit Kartoffelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >5.00 €
1 Zwiebel schälen und halbieren. Etwa 1 l Wasser, Zwiebel und einige Kräuter aufkochen. Fleisch waschen, zufügen und in schwach siedendem Wasser ca. 50 Minuten gar ...

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Steak a la Lothar

1 Rezept
Preise:
Discount: >18.94 €
EU-Bio: >10.28 €
Demeter: >10.73 €
Zubereitung: Das Rinderhüftsteak würzen, in einer Pfanne anbraten und im Ofen bei 180 Gradc zu Ende garen. Den Lauch in Scheiben schneiden, in wenig Wasser dünsten, ...

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Reh- oder Hirschbrust gefüllt

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >4.67 €
Demeter: >4.81 €
Reh- oder Hirschbrust so vorbereiten, dass sie leicht zu füllen ist. Das Fleisch sorgfältig mit geräuchertem Speck spicken, salzen und mit ein wenig Paprika ...

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Erbseneintopf mit Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.58 €
EU-Bio: >7.54 €
Demeter: >7.83 €
Zwiebel und Karotte schälen und in kleine Würfel schneiden. Den Bauchspeck ebenfalls in Würfel schneiden. Zwiebelwürfel in einem Topf mit 1 EL Butter glasig ...

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Pilz-Eier

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.05 €
Demeter: >1.28 €
1. Backofen auf 180 Grad vorheizen (oder Grill verwenden). 2. Speck in der Pfanne bei mittlerer Hitze in 4 Minuten unter Rühren auslassen. Zwiebelwürfel dazugeben und ...

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Bigos - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.22 €
EU-Bio: >15.77 €
Demeter: >16.51 €
Speck und Schweinefleisch in kleine Würfel, bzw. Medallions schneiden, mit den gehackten Zwiebeln kräftig anbraten. In Scheiben geschnittene Wurst und grob ...

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Gefüllter Weißkohl

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.61 €
EU-Bio: >9.46 €
Demeter: >12.16 €
Kohlblätter ablösen, waschen, in erhitztem Salzwasser 6 Minuten vorgaren, mit kaltem Wasser abschrecken. Brötchen in Wasser einweichen. Eine Zwiebel schälen, fein ...

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