Zutat: geräucherter Bauchspeck     
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Rezepte 731 bis 740 von 2498

Rostbraten von Csßk

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.51 €
EU-Bio: >6.85 €
Demeter: >7.24 €
Der Rostbraten wird in Scheiben von gleicher Dicke geschnitten. Man klopft die Scheiben ein wenig dünner und achtet darauf, dass sie nicht zerreissen. Es wird gesalzen ...

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Kartoffelsalat aus Schlesien

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >3.53 €
Demeter: >4.53 €
Heringe über Nacht in kaltes Wasser legen, damit das überschüssige Salz ausziehen kann. Kartoffeln abbürsten. In einem Topf mit Wasser bedeckt 25 bis 30 Minuten ...

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Speckwirsing

8 Portionen
Preise:
Discount: ~5.26 €
EU-Bio: ~5.04 €
Demeter: ~5.30 €
Die Speckbrunoise in Butter leicht anschwitzen und dann die Wirsingstreifen zufügen. Mit der Sahne aufgießen und fertiggaren. Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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Coq au vin - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >2.70 €
Demeter: >2.89 €
1. Das Hähnchen kalt abbrausen, in acht Teile zerteilen. Die Zwiebeln putzen, waschen und kleinschneiden. Den Speck fein würfeln. Die Schalotten schälen und fein ...

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Matjes mit Speckkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.17 €
Demeter: >4.08 €
Kartoffeln waschen, bürsten und in Alufolie wickeln. 90 Minuten im Backofen bei 225°C garen. Inzwischen Speck würfeln und ohne Fettzugabe knusprig ausbraten. Zwiebeln ...

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Lammkeule mit Weißwein und Armegnac

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >3.16 €
Knoblauch längs in Stifte, Speck in Streifen schneiden, beides in Salz und Pfeffer wenden. Lammkeule damit spicken. Die Keule im gusseisernen Topf mit Öl und Butter ...

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Bohnen, Birnen und Speck (Cholesterin)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.84 €
EU-Bio: >7.55 €
Demeter: >8.06 €
Bohnen waschen, putzen und brechen, Speck fein würfeln und auslassen. Die Bohnen und Bohnenkraut hinzufügen, mit Wasser angießen und 10 Minuten kochen lassen. ...

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Rebhühner auf Linsen

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.40 €
Demeter: >2.42 €
Zubereitungszeit: 25 Minuten Einweichzeit: 12 Stunden Garzeit: 60 Minuten Eine deftige Beilage zu Rebhühnern sind süßsauer abgeschmeckte Linsen. Die ...

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Spaghetti vom Blech

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.15 €
EU-Bio: ~11.52 €
Demeter: ~11.49 €
Die Spaghetti in reichlich Salzwasser bissfest kochen und durch ein Sieb abgießen. Den Käse raffeln, die Kapern abtropfen lassen, den Knoblauch mit etwas Salz ...

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Schmortopf ”Mont Ventoux”

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.23 €
EU-Bio: >15.83 €
Demeter: >16.82 €
Fleisch von Fett und Häuten befreien, in 2x2 cm große Würfel schneiden. Öl oder Butter im Schmortopf erhitzen, die Fleischwürfel scharf anbraten. Speck und Zwiebeln ...

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