Zutat: geräucherter Bauchspeck     
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Rezepte 601 bis 610 von 2498

Kapaun mit Lebkuchengewürzen

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >2.82 €
Demeter: >3.11 €
Mit dem Zeigefinger zwischen Haut- und Brustfleisch fahren, die Speckscheiben einschieben, so dass sie zwischen Haut und Brustfleisch zu liegen kommen. Den Kapaun innen ...

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Rinderrouladen mit Bohnen und Möhren

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >1.97 €
Demeter: >1.93 €
1. Möhren, Bohnen waschen, schälen bzw. putzen. Möhren in feine Streifen schneiden, ca. 1 Min., die Bohnen 2 Minuten blanchieren. Beides abgießen, abschrecken und ...

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Gefüllter Fasan auf Champagnerkraut

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.72 €
EU-Bio: >6.46 €
Demeter: >6.75 €
Den Fasan waschen, sehr sorgfältig mit Küchenpapier trocknen und die Bauchhöhle mit Salz und Pfeffer würzen. Für die Füllung die Champignons putzen und waschen. ...

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Elchrouladen mit Gurken- und Speckfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.74 €
Möhre und Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel abziehen und ebenfalls klein würfeln. Die Gurken längs vierteln. Den Speck in acht ...

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Graupensuppe mit geräucherter Entenbrust

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.47 €
EU-Bio: >9.25 €
Demeter: >9.56 €
Den Speck im Topf ohne Fett anbraten, die Zwiebeln darin glasig dünsten. Die Butter unterrühren. Möhren, Sellerie und Graupen hineingeben und ca. 2 Minuten dünsten. ...

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Fischklops

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.87 €
EU-Bio: >4.58 €
Demeter: >4.75 €
Das Fischfilet mit kaltem Wasser abspülen und gut mit Küchenkrepp abtropfen. Den Fisch mit einem scharfen Messer in schmale Streifen schneiden und durch den ...

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Rotkohl-Wirsing-Eintopf mit Schweinefleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.14 €
EU-Bio: >6.63 €
Demeter: >8.18 €
Das Fleisch abbrausen, trockentupfen und in Würfel schneiden. In heißem Öl anbraten. Zwiebel abziehen und fein hacken. Zum Fleisch geben, kurz anschwitzen. Wasser ...

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Rinderbraten mit Blechgemüse und Käsesauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.95 €
EU-Bio: >6.75 €
Demeter: >5.98 €
Dieses Gericht kann man gut vorbereiten und dann in den Ofen schieben. Auf dem Untermühlbachhof schon mal sehr wichtig, kann man doch in der Zwischenzeit die Kinder von ...

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Semmelknödelauflauf mit Oliven und Champignonsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.41 €
Demeter: >3.44 €
Eine Schalotte und Speck in Butter anschwitzen. Die Brötchen in 1 cm große Würfel schneiden und mit Milch, Eigelb und den angeschwitzten Speck-Schalotten mischen. ...

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Bauernkaninchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.08 €
EU-Bio: >23.96 €
Demeter: >24.32 €
Das Kaninchen unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen, enthäuten, vom Fett befreien, in Portionsstücke schneiden, mit Salz und Pfeffer einreiben. ...

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