Zutat: geräucherter Bauchspeck     
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Rezepte 2371 bis 2380 von 2497

Kartoffelsuppe mit Speck - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >3.75 €
Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, im Wasser mit Salz und Kümmel ankochen und 15 Minuten fortkochen. Speck und Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Speck ...

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Tomatenwähe

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.35 €
EU-Bio: >8.63 €
Demeter: >9.24 €
Mehl in eine Schüssel geben. Die Butter in Stückchen darauf verteilen, das Ei in die Mitte geben und die Nüsse darüberstreuen. Alles rasch zu einem festen Teig ...

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Kastanieneintopf aus dem Tessin...

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.77 €
EU-Bio: >9.74 €
Demeter: >10.16 €
Die Kastanien auf der gewölbten Seite kreuzweise mit einem spitzen Messer einschneiden, zehn Minuten in reichlich Wasser kochen, abgießen und schealen. Die einzelnen ...

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Heringshäckerle (Schlesien)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.77 €
Salzheringe über Nacht wässern, dann abziehen und entgräten. mit Speck, Apfel und Zwiebel durch den Fleischwolf drehen. Anschließend schaumig gerührte Butter und ...

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Braten: Ochsenfleisch in Rotwein

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.05 €
EU-Bio: >8.14 €
Demeter: >7.93 €
Speckschwarte abschneiden. Das Ochsenfleisch in etwa 5 cm große Würfel, den Speck in 1 cm große Würfel schneiden und zusammen mit der Speckschwarte in eine große ...

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Rehsuppe extrafein

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.38 €
EU-Bio: >18.59 €
Demeter: >18.77 €
1 kg Kalbfleisch, in kleine Würfel geschnitten, und ein zerschlagener Kalbsfuss werden mit 3 Liter Wasser auf den Herd gestellt und ganz weich gekocht, so dass man das ...

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Gefüllter Schweinerücken

6 Portionen
Preise:
Discount: ~12.92 €
EU-Bio: ~12.34 €
Demeter: ~12.38 €
In das Fleisch der Länge nach eine große Tasche einschneiden und mit Salz, Pfeffer und Nelken würzen. Schalotten abziehen und 2-3 davon fein hacken, den Rest ...

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Lüneburger Heidetopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.79 €
EU-Bio: >15.84 €
Demeter: >16.42 €
Das Lammfleisch in mundgerechte Würfel, Bohnen und Kartoffeln in Stücke schneiden. Speck und Zwiebeln gleich fein hacken. Nun in einen Topf zuunterst eine Lage ...

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Kartoffelsuppe mit Krabben

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.90 €
EU-Bio: >10.99 €
Demeter: >11.36 €
Speck würfeln. Knusprigbraten, aus dem Fett nehmen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Im Speckfett erst die Brotwürfel kroßbraten, aus der Pfanne nehmen und auf ...

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Nudeln mit Feuersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >3.18 €
Demeter: >3.23 €
Den Speck klein würfeln, in einer Pfanne ohne Fett kross braten, beiseite stellen. Zwiebel und Knoblauch abziehen, fein würfeln. Pfefferschote aufschlitzen, Kerne ...

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