Zutat: geräucherter Bauchspeck     
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Rezepte 2341 bis 2350 von 2497

Minestra Di Fave

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.61 €
Demeter: >2.49 €
Die Bohnen über Nacht in lauwarmem Wasser einweichen. Das Öl in einem schweren großen Topf erhitzen. Den gewürfelten Speck, die geschälten und feingehackten ...

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Sauerkrautsuppe mit Kaviar-Sahne-Häubchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >2.87 €
Demeter: >2.92 €
Speck fein würfeln und im heißen Öl anbraten. Zwiebel schälen, fein würfeln und mit dem Tomatenmark zum Speck geben. Sauerkraut, Brühe und Wein zufügen. Alles ...

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Zwiebelkuchen - Variation 15

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.61 €
EU-Bio: >5.61 €
Demeter: >7.73 €
Das Mehl mit der Hefe mischen. Die Milch mit der Butter bei 600 Watt in 1-2 Minuten erwärmen. Dann mit Salz zum Mehl geben und alles gut verkneten. Den Teig zugedeckt ...

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Rosenkohl-Kartoffelpfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.56 €
EU-Bio: ~3.88 €
Demeter: ~5.02 €
Den Rosenkohl putzen, unten kreuzweise einschneiden und in kochendem Salzwasser 15 Minuten garen. Kartoffeln schälen, achteln und in einer Pfanne in Sonnenblumenöl ...

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Hirschsteak mit Preiselbeernockerl

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >4.07 €
Paprika und Zwiebeln putzen. Die Zwiebeln fein, die Paprika und den Selchspeck in Streifen schneiden. Steaks mit Salz, Pfeffer und Worcestersauce würzen. In einer ...

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Masurische Hirschleberröllchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.30 €
Demeter: >2.43 €
Leber enthäuten, gründlich wässern und in dünne Scheiben schneiden. Speck ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Jeweils auf eine Speckscheibe eine ...

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Wildmaultaschen mit Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.86 €
EU-Bio: >13.19 €
Demeter: >13.46 €
Aus dem Zutaten einen glatten Nudelteig herstellen. Zur Kugel formen, in Folie wickeln und den Teig 1 Stunde ruhen lassen. Fleisch und Speck in Streifen schneiden, ...

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Favata - Bohneneintopf mit Fenchel aus Sardinien

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.08 €
EU-Bio: >7.59 €
Demeter: >7.61 €
Menge mit 4 Bratwürsten ausreichend für 4-6 Personen. Die Bohnen am Vortag in einem Liter Wasser einweichen. Im Einweichwasser aufsetzen. Eine Stunde köcheln ...

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Medaillons ’Bismarck’

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.48 €
EU-Bio: >13.81 €
Demeter: >18.31 €
Die Filetscheiben flachdrücken und am äußeren Rand mit den Speckscheiben umwickeln. Mit kleinen Holzspießen feststecken, kühlstellen Möhren, Kohlrabi, Erbsen und ...

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Rinderroulade mit Dörrobst

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >6.06 €
Demeter: >6.08 €
Fleischscheiben flach drücken. Rotweinessig mit Nussöl, Pinienkernen undgehacktem Thymian vermengen. Speck würfeln und braten. Trockenfrüchte auf ein Sieb geben und ...

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