Zutat: geräucherter Bauchspeck     
Seite 195 von 250     
Rezepte 1941 bis 1950 von 2497

Kartoffelstrudel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.23 €
EU-Bio: ~2.97 €
Demeter: ~4.06 €
Teig: Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten, auf einem bemehlten Leinentuch sehr dünn ausrollen. Füllung: Kartoffeln abkochen, schälen, 2 Kartoffeln ...

---

Falscher ’Dippehas’

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.02 €
EU-Bio: >5.97 €
Demeter: >5.97 €
Das Fleisch schon vom Metzger in Portionen schneiden lassen und den Speck ebenfalls in dünne Scheiben geschnitten einkaufen. Einen Bratentopf mit dem Speck auslegen. ...

---

Grünkohl mit Röstkartoffeln

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.27 €
EU-Bio: >16.15 €
Demeter: >16.15 €
100 g Schmalz in großem Topf erhitzen, Zwiebelwürfel unter Rühren bei Mittelhitze 3 Minuten andünsten. Kohl dazugeben und unter Rühren weitere 3 Minuten ...

---

Geschmorte Lammhaxe in Rotwein und Steckrübenpüree mit...

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.73 €
EU-Bio: >10.74 €
Demeter: >11.43 €
Die Lammhaxen in einem Bräter scharf anbraten, das geschnittene Gemüse hinzufügen und alles gut Farben nehmen lassen. Tomatenmark hinzugeben, mit Rotwein ablöschen, ...

---

Béchamel - Sause

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.31 €
EU-Bio: ~2.05 €
Demeter: ~2.16 €
Die geschälte Zwiebel und den Speck in kleine Würfel schneiden, die Butter zerlassen und die Speckwürfel darin auslassen. Das Mehl zusammen mit den Zwiebelwürfeln ...

---

Pfiffige Käsekreppel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.54 €
EU-Bio: ~7.65 €
Demeter: ~5.80 €
Ein ideales Partygebäck ... Hefe in etwas warmem Wasser auflösen und zusammen mit dem Mehl und einer Prise Salz verrühren. Eier trennen. Die Eigelbe unter ...

---

Flammkuchen - Variation 6

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.68 €
Demeter: >4.13 €
Backofen auf 250 Grad vorheizen, Brotteig so dünn wie möglich ausrollen. Je dünner, desto besser. Rahm, Quark, Öl, Salz und Pfeffer miteinander vermengen. Auf den ...

---

Gebratene Pilze mit Speck-Vinaigrene

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.37 €
EU-Bio: >5.98 €
Demeter: >6.03 €
1. Pilze putzen. (Austempilze putzen: Stielenden knapp abschneiden, die Pilze nur mit Küchenpapier abreiben) Austernpilze abreiben und evtl. halbie ren. Champignons ...

---

Versteckte Lammkoteletts mit Wirsing

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >2.66 €
Demeter: >3.43 €
Aus Rapsöl, die Hälfte der Petersilie, Knoblauch (2), wenig Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Thymian und Rosmarin eine Marinade rühren und Lammkoteletts damit ...

---

Rouladen von Schweinefleisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.06 €
Demeter: >0.19 €
Aus der Keule werden ziemlich große, fingerdicke Scheiben geschnitten. Diese werden geklopft, mit Salz und etwas Pfeffer bestreut, mit je einer Scheibe durchwachsenem ...

---