Zutat: Schweineschulter     
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Rezepte 101 bis 110 von 592

Posole

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.13 €
EU-Bio: >7.28 €
Demeter: >7.79 €
Alle Zutaten, mit Ausnahme von Salz und roter Chilisauce, in einen großen Topf geben. Bei hoher Temperatur zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und ohne Deckel ...

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Schweinegulasch mit Sauerkraut - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.33 €
EU-Bio: >5.22 €
Demeter: >5.55 €
Fleisch und geschälte Zwiebeln in Würfel schneiden und in heißer Butter von allen Seiten anbraten. Kümmel, Salz und abgetropftes Sauerkraut zum Fleisch geben, ...

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Kalbsleberwurst - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >20.23 €
EU-Bio: >20.11 €
Demeter: >20.24 €
Die in Scheiben geschnittene Leber in Fett langsam gut durchbraten und abkühlen lassen. Dann zusammen mit Fleisch und Speck, der Zwiebel und dem Knoblauch durch den ...

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Krakauer

1 Portion
Preise:
Discount: >22.41 €
EU-Bio: >22.43 €
Demeter: >24.28 €
Das Schweinefleisch durch die 4,5-mm-Scheibe, das Rindfleisch und den Schweinebauch durch die 8-mm-Scheibe drehen. Gewürze und Salz mischen und auf das Fleisch geben. ...

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Birnen mit Fleisch und Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.49 €
EU-Bio: >11.72 €
Demeter: >11.81 €
1. ) Das Fleisch waschen und in einem Suppentopf in 1 Liter kochendes, gesalzenes Wasser geben. 60 Minuten garkochen. Birnen waschen, schälen. Das Kerngehäuse ...

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Schweinebraten an saurer Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.06 €
EU-Bio: ~9.54 €
Demeter: ~9.42 €
Das Öl in der Bratkasserolle erhitzen. Das Fleisch hineingeben und 7-10 Minuten bei mittlerer Hitze auf allen Seiten leicht anbraten. Inzwischen die Zwiebel ...

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Gedämpfter Fisch (Ca hap)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >4.79 €
Demeter: >4.79 €
Pilze 1 Stunde einweichen, herausnehmen, Stiele entfernen und Hüte in Streifen schneiden. Glasnudeln 30 Minuten einweichen, herausnehmen und in kurze Stücke ...

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Bratwürste

127 Stück
Preise:
Discount: >107.85 €
EU-Bio: >103.05 €
Demeter: >103.05 €
Aus dem mageren Schweinefleisch werden alle Sehnen und Fascien entfernt und dieses mit ebensoviel frischem Speck vermischt und im Fleischwolf grob geschnitten, dann ...

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Fleischtascherl

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >5.38 €
Demeter: >5.59 €
Am vorhergehenden Tag werden das Mehl, die Margarine, Zitronensaft, Essig und saure Sahne zu einem Teig vorbereitet und in den Kühlschrank gestellt. Man lässt den Teig ...

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Geschmortes Schweinefleisch mit Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.06 €
EU-Bio: >10.17 €
Demeter: >10.72 €
Die Kartoffeln werden geschält und gewaschen. Man halbiert sie und schneidet sie in 2 cm große Würfel. Nun wird das Frittierfett erhitzt und die Kartoffelwürfel ...

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