Zutat: Parmesan, gerieben     
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Rezepte 601 bis 610 von 1546

Thunfisch-Carpaccio mit Gurkenpickles

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.90 €
Demeter: >1.74 €
Für die Pickles die Gurke waschen, schälen und in dünne Scheiben hobeln, mit Salz vermischen und in einem Sieb eine Stunde Wasser ziehen lassen Gurkenscheiben ...

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Kürbis-Ravioli - Ravioli di zucca

8 Portionen
Preise:
Discount: >6.16 €
EU-Bio: >7.70 €
Demeter: >8.08 €
Für die Füllung den Kürbis in sehr wenig Wasser weich dämpfen (Hokkaido kann mit Schale gekocht werden). Das Fruchtfleisch darf nicht zu feucht sein. Dann zu Mus ...

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Gefüllte Reisröllchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >2.10 €
Demeter: >2.20 €
Den Kochbeutelreis nach Packungsanleitung in reichlich Salzwasser garen. Inzwischen die Zwiebel abziehen und in feine Würfel schneiden. Tomaten brühen, vierteln, ...

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Nudel-Gratin mit Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >2.92 €
Demeter: >3.61 €
Zwiebel schälen, fein hacken, 2 El. Öl in einer Kasserolle erhitzen und die Zwiebeln darin dünsten. Das Fleisch dazugeben, einige Minuten anbraten, dabei mehrmals mit ...

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Überbackene Auberginen - Parmigiana Di Melanzane

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.73 €
EU-Bio: ~15.55 €
Demeter: ~16.49 €
Die Auberginen waschen, beidseitig die Enden kappen und den Rest in ca 1 cm dicke Scheiben schneiden, leicht salzen und beiseite stellen. Die Zwiebel pellen und in feine ...

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Spargel-Risotto

4 Portionen
Preise:
Discount: ~20.28 €
EU-Bio: ~20.84 €
Demeter: ~24.97 €
1. Spargel schälen, holzige Enden abschneiden. Spargel schräg in fingerdicke Stücke schneiden. Lauchzwiebeln waschen, putzen, dunkelgrüne Teile in feine Röllchen, ...

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Polenta mit Äpfeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >3.01 €
Demeter: >3.15 €
Salzwasser zum Kochen bringen. Polenta unter ständigem Rühren dazugeben, Hitze reduzieren. Langsam kochen lassen, bis gar. Immer wieder rühren, damit die Polenta ...

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Kalbsragout mit Pilzen

3 Portionen
Preise:
Discount: >5.62 €
EU-Bio: >5.65 €
Demeter: >6.33 €
Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser gar kochen, in ein Sieb geben, abtropfen lassen. Champignons putzen, in Scheiben schneiden. Pfifferlinge gut abtropfen ...

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Pesto - Tm

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.55 €
EU-Bio: ~8.15 €
Demeter: ~6.76 €
Pinienkerne kurz in einer Pfanne anrösten. Basilikum grob zupfen und in den Mixer geben. Die gerösteten Pinienkerne und den Zitronenabrieb hinzugeben. Parmesan reiben ...

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Gratin à la paysanne

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >4.60 €
Demeter: >5.34 €
Speck in kleine Würfel schneiden. In einer Bratpfanne den Speck und die Zwiebelringe andünsten. Geschälte Kartoffeln in ca 3-4 mm dicke Scheiben schneiden. Den ...

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