Zutat: Parmesan, gerieben     
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Rezepte 461 bis 470 von 1546

Gefüllte Gurken - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.10 €
EU-Bio: >8.48 €
Demeter: >8.65 €
Reis im Salzwasser auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 ankochen und 20 Minuten auf 0 quellen lassen. Bacon in Streifen schneiden, Zwiebeln hacken, Champignons putzen, ...

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Cellentani mit Frühlingssauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >5.41 €
Demeter: >6.58 €
Die Zwiebel in hauchdünne Scheiben schneiden und in Olivenöl glasig anrösten. Den gewürfelten Schinken hinzufügen. Nach einigen Minuten mit Weißwein und Brühe ...

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Mais-Zucchetti-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >5.68 €
Demeter: >5.69 €
Die Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, schälen und in Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Im heißen Öl hellgelb dünsten. ...

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Gegrillte Tomaten nach Piemonter Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >4.43 €
Zunächst ein Risotto herstellen. In dem heißen Olivenöl die Zwiebel und den Knoblauch andämpfen. Reis beigeben und glasig werden lassen. Mit Hühnerbouillon ...

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Minestrone mit Bauchspeck und Kräutern

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.64 €
Die Bohnen in reichlich kochendem Wasser 1 1/2 Stunden garen. Gegen Ende der Kochzeit salzen. Wenn die Bohnen weich sind, gut abtropfen lassen. Das Öl in einem Topf ...

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Polpette a la mama

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.75 €
EU-Bio: >10.96 €
Demeter: >11.05 €
Sie lassen sich dazu vom Metzger 400 Gramm Schweinefleisch von der Laffe hacken, ebenso 200 Gramm gesalzenen Bauchspeck und 150 Gramm Schweineleber durch die feinste ...

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Fencheltarte mit Safran

8 Portionen
Preise:
Discount: >9.94 €
EU-Bio: >11.37 €
Demeter: >11.37 €
Die Fenchelknollen putzen, dabei das Grün beiseite legen. Fenchel abspülen, trockentupfen, die Knollen halbieren und den Strunk keilförmig herausschneiden. Die ...

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Mangoldtorte

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.59 €
EU-Bio: >5.27 €
Demeter: >5.34 €
Den Teig vorbereiten und ruhen lassen. Den Reis in einen Topf geben, knapp mit Milch bedecken, leicht salzen und erhitzen. Sobald der Reis aufkocht, vom Feuer nehmen und ...

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Käse-Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >3.88 €
Grieß mit Brühe und Milch in einem Topf mischen, unter Rühren zum Kochen bringen, etwa 15 Minuten kochen lassen, ab und zu umrühren. Parmesan, Gewürze und ...

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Risotto-Basisrezept

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >3.31 €
Demeter: >3.64 €
Butter in einer Pfanne warm werden lassen, Rindsmark beigeben, flüssig werden lassen. Zwiebel zugeben, anfämpfen. Reis zugeben, unter Rühren dünsten, bis er glasig ...

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