Zutat: Parmesan, gerieben     
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Rezepte 421 bis 430 von 1545

Gnocchi di ricotta - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.79 €
EU-Bio: ~6.98 €
Demeter: ~7.04 €
Eier und Eigelb gut verklopfen, Ricotta stückweise darunterrühren, Parmesan beigeben, gut mischen und mit Salz, Muskat und Pfeffer würzen. Mehl und Grieß ...

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Frühlingsspaghetti

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.40 €
EU-Bio: ~9.32 €
Demeter: ~9.53 €
Die Spargelstangen am unteren Ende um gut 1/3 kürzen. Dann die Spargel schräg in etwa 1 cm dicke Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln mitsamt schönem Grün fein ...

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Brennnessel-Ravioli mit Parmesan und Petersilie

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.63 €
EU-Bio: >7.86 €
Demeter: >8.30 €
Ravioli-Teig Sämtliche Zutaten zu einer kompakten wie geschmeidigen Masse verkneten. Den Teig in Klarsichtfolie packen und bis zur weiteren Verwendung im Kühlschrank ...

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Grüne Nudeln in Specksahne

2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.82 €
EU-Bio: ~3.77 €
Demeter: ~3.94 €
1. Schinkenspeck und Zwiebeln würfeln und in einer Pfanne knusprig ausbraten. Fett abgießen, Schlagsahne angießen und 2 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. 2. ...

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Crespelle con Funghi ( Crepes mit Steinpilzen )

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.00 €
EU-Bio: >10.69 €
Demeter: >10.91 €
Aus Eiern, Milch, Mehl und Salz einen dünnflüssigen Pfannkuchenteig rühren, etwa 30 Minuten ruhen lassen. Nacheinander in einer Pfanne <3xservings> hauchdünne ...

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Fischfilets mit Kräutern

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >1.20 €
Demeter: >1.23 €
Fischfilets säubern, mit Zitronensaft säuern, mit abgeriebener Zitronenschale bestreuen. Alle Kräuter sehr fein hacken, Schnittlauch mit einer Schere in feine Ringe ...

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Grünkohl im Strudelteig

2 Portionen
Preise:
Discount: ~5.16 €
EU-Bio: ~5.44 €
Demeter: ~5.68 €
Einen halben Liter Salzwasser aufsetzen und den Grünkohl darin 30 Minuten kochen. Abtropfen und abkühlen lassen und fein hacken. Die geschälte Zwiebel und den ...

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Nudelgratin nach Art von Parma

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >5.81 €
Demeter: >6.07 €
Die Butter (1) schmelzen. Das Mehl beifügen und unter Rühren eine Minute dünsten, ohne Farbe annehmen zu lassen. Die Milch dazugießen. Die Sauce auf kleinem Feuer ...

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Schicht-Pie

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >1.84 €
1. Kartoffelscheiben in einem Topf mit leicht gesalzenem, kochenden Wasser 5 Minuten kochen. Herausnehmen und beiseite stellen. 2. Auberginenscheiben auf einen Teller ...

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Gratinierter Spargel im Crepe

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >5.55 €
Demeter: >5.70 €
die Zutaten für den Crepeteig vermengen. Ruhen lassen, dann durch ein Sieb passieren. In einer gebutterten Pfanne ausbacken. Während der Crepeteig ruht, die ...

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