Zutat: Parmesan am Stück Parmigiano Reggiano     
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Rezepte 1581 bis 1590 von 2005

Kurze Rohrnudeln mit Zucchini - Penne agli Zucchini

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >9.96 €
Demeter: >9.50 €
Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden und würfeln. 5 El Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Schalotte, die Zucchini und 1 El Nipitella dazugeben. Salzen und ...

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Käsegebäck

2 Bleche
Preise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >7.78 €
Demeter: >8.51 €
Kalte Butter in grobe Stücke hacken, mit dem Mehl, 1 Eigelb, Paprika und dem Käse in die Küchemnaschine geben und schnell zerhacken. Feinbröselige Mischung auf ein ...

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Nudel-Käse-Auflauf mit Erbsen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.24 €
EU-Bio: >9.78 €
Demeter: >9.78 €
Nudeln nach Packungsanweisung in gesalzenem Wasser mit Öl kochen. Abgießen. Erbsen auftauen lasssen und den Käse grob raspeln. Eier und Sahne verquirlen. Knoblauch ...

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Kürbis, gebacken

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Ein geschälter und entkernter Kürbis wird in schöne Streifen geschnitten und in Salzwasser kurz einmal aufgekocht. Man tropft die Stücke ab und wendet sie in ...

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Lammcarree auf Perlgraupenrisotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >3.03 €
Demeter: >3.21 €
Das Lammcarree salzen und pfeffern. In der sehr heißen Pfanne mit Olivenöl, den geviertelten Knoblauchzehen, dem Rosmarin- und dem Thymianzweig 10 Sekunden anbraten, ...

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Parmesansüppchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.73 €
EU-Bio: >9.80 €
Demeter: >9.98 €
Schalotten, Knoblauch und Risottoreis in Butter glasig sau-tieren. Mit Rindssuppe, Weißwein und Noilly Prat aufgießen, auf die Hälfte einreduzieren lassen. Obers ...

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Spaghetti in Schinkensahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >4.28 €
Demeter: >4.31 €
Sahne kurz aufkochen lassen, weiter heiß halten. Den Schinken hineinzupfen. wenig pfeffern, kaum salzen mit Tomatenmark zart rosig färben. Die Sauce über die ...

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Spinat-Ricotta-Gnocchi - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >5.85 €
Demeter: >5.99 €
Zwiebel mit der Butter in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze goldbraun anschwitzen. Zwiebel herausnehmen, dabei soviel Butter wie möglich in der Pfanne lassen. ...

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Kartoffelragout mit Artischocken und Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.44 €
EU-Bio: ~12.27 €
Demeter: ~13.53 €
Von den Artischockenböden den Stiel dicht unter dem Blütenboden mit einem kurzen Ruck abdrehen. Dann die harten Blätter rundum mit einem scharfen Messer ...

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Pastasotto

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.49 €
EU-Bio: >5.70 €
Demeter: >5.66 €
Schalotten und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Petersilienblätter abzupfen und grob hacken. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Kirschtomaten ...

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