Zutat: Mozzarella ital. Käse in Salzlake 45% F.i.T.     
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Pizza Margherita

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >1.88 €
Den Ofen auf 230 oC vorheizen. Die Tomatenscheiben im Olivenöl mit dem Knoblauch 20 Minuten marinieren. Den Pizzaboden ölen, den Mozzarella darauf verteilen, darauf ...

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Spaghetti mit Kräutersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >4.16 €
Demeter: >4.20 €
Superlecker und schnell auf dem Tisch: Heute gibt's Pasta! Basta. 1. Spaghetti in Salzwasser nach Packungsangabe bissfest garen. Knoblauch abziehen. Rucola putzen, ...

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Crepes-Torte mit Blattspinat, Champignons und Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.17 €
EU-Bio: ~9.70 €
Demeter: ~9.58 €
Spinat und Knoblauch in 1/4 des Öls zusammenfallen lassen, salzen, gut ausdrücken. Pilze putzen, waschen, in Scheiben schneiden, bei starker Hitze in 1/4 des Öls ...

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Kalbfleisch-Lnvoltini mit Tomatenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >37.57 €
EU-Bio: >37.75 €
Demeter: >37.45 €
1. Schalotten und Knoblauch pellen und in feine Würfel schneiden. Mozzarella trockentupfen, längs halbieren und die Hälften in je 4 gleich große Stücke ...

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Basilikum-Schaumsuppe mit Tomate und Mozzarella

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.60 €
EU-Bio: >11.92 €
Demeter: >11.04 €
1. Für die Suppe Schalotten und Knoblauch in feine Würfel schneiden. 2 El Olivenöl erhitzen und die Schalotten und den Knoblauch darin andünsten. Mit Weißwein ...

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Pizza quattro stagioni, Pizza Vier

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.67 €
EU-Bio: >10.23 €
Demeter: >11.63 €
Den Teig zubereiten wie im Grundrezept beschrieben. Ofen vorheizen auf 250 Grad. Blech oder Pizza-Formen mit Öl einpinseln oder dünn mit Maismehl bestreuen. Vorgegarte ...

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Topfenravioli mit brauner Butter

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >4.51 €
Demeter: >4.78 €
Für die Fülle alle Zutaten vermischen und gut abschmecken. Man könnte dieser Masse auch noch Gemüse oder etwas Fleisch beimengen, ich mache sie meistens nur mit ...

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Zucchettigratin (mit Kartoffeln)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >8.17 €
Demeter: >8.99 €
Die Zucchetti waschen und den Stielansatz wegschneiden. Die ganzen Früchte knapp mit Salzwasser bedeckt während etwa zwanzig Minuten weich kochen. ...

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Polenta-Auflauf mit Käse

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >6.92 €
Demeter: >6.85 €
Für das Grundrezept Wasser mit Salz aufkochen. Kochtopf vom Feuer nehmen. Grieß einrühren und unter Rühren alles aufkochen lassen. Wenn der Siedepunkt erreicht ist, ...

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Lasagne (Nudelauflauf italienisch nach Anna Thomas)

6 Portionen
Preise:
Discount: >13.67 €
EU-Bio: >13.77 €
Demeter: >13.36 €
Die frischen Tomaten 2 bis 3 Minuten in kochendes Wasser tauchen, unter fließendem kalten Wasser abziehen, entkernen und grob hacken. In einem mittelgroßen Saucentopf ...

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