Zutat: Mozzarella ital. Käse in Salzlake 45% F.i.T.     
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Kalbsschnitzel mit Tomaten und Mozzarella (Italien)

1 Rezept
Preise:
Discount: >32.94 €
EU-Bio: >33.43 €
Demeter: >33.18 €
Mit dem Fleischklopfer die Schnitzel schön flach klopfen, in zwei Teile teilen. Den Mozzarella gut abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Die Tomaten im Mixer ...

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Konfetti-Minipizza

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.74 €
Demeter: >2.70 €
Peperoni und Chilies halbieren, weiße Innenwände und Samen entfernen. Anschließend in sehr feine Würfelchen schneiden und im Olivenöl bei hoher Hitze rührbraten. ...

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Makkaroni mit viererlei Käse

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >5.86 €
Demeter: >6.07 €
Die Makkaroni in reichlich kochendes Salzwasser geben, al dente garen. Mozzarella würfeln, die anderen Käsesorten reiben. Die Butter in einem breiten Topf ...

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Ratatouille-Salat

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.85 €
EU-Bio: ~3.39 €
Demeter: ~3.52 €
Das Gemüse gründlich waschen. Kartoffel in der Schale in wenig Wasser garkochen. Pellen und in Scheiben schneiden. Die Aubergine in 1 cm dicke Scheiben ...

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Eingelegte Mozzarella-Tomaten als Weihnachtsgeschenk

1 Glas
Preise:
Discount: >5.46 €
EU-Bio: >5.51 €
Demeter: >4.79 €
Zutaten ausreichend für 1 Glas à 500ml Tomaten putzen und waschen. Essig und Wasser aufkochen. Tomaten darin ein bis zwei Minuten dünsten. Kräuter waschen, ...

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Locro (Kartoffelsuppe)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.54 €
EU-Bio: >8.98 €
Demeter: >10.39 €
Die Kartoffeln schälen, waschen, abtrocknen und in etwa 3 cm große Stücke schneiden. Die Zwiebel pellen und fein würfeln. Das Fett in einem Topf erhitzen und die ...

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Rotzungenfilets im Gemüsebett

4 Portionen
Preise:
Discount: ~37.69 €
EU-Bio: ~38.21 €
Demeter: ~38.37 €
Die Karotte schälen. Die Zucchetti waschen und den Stielansatz entfernen. Den Lauch waschen. Alle Gemüse in zündholzgroße Streifchen schneiden. Die Zwiebel ...

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Tomaten-Mozzarella-Spießchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >5.30 €
Demeter: >5.30 €
Mozzarella und Tomaten quer durchschneiden. Zucchini waschen und in dickere Scheiben schneiden. Abwechselnd Mozzarella, Tomaten, Basilikumblätter und Zucchinischeiben ...

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Nudeln mit Weinblättern und Oliven

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >3.23 €
Demeter: >3.06 €
Nudeln in leicht gesalzenem Wasser bißfest kochen. Abgießen, kalt abspülen, abtropfen lassen und im Öl schwenken. Weinblätter in feine Streifen, Käse in kleine ...

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Conchiglie mit Huhn-Ricotta-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.47 €
EU-Bio: >16.72 €
Demeter: >16.22 €
Die Pasta in einem großen Topf mit sprudelndem Salzwasser al dente kochen. Gut abtropfen. Das Öl in eine großen Bratpfanne erhitzen. Die Zwiebel und den Knoblauch ...

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