Zutat: Emmentaler - gerieben     
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Rezepte 1001 bis 1010 von 1192

Magronä und Gimelmeckä (Uri)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.62 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >3.51 €
Magronä und Gimelmeckä - ein ländliches Urner Gericht. Frau Gisler aus Schattdorf macht uns heute mit einem Familienrezept bekannt, das schon ihre Großmutter einst ...

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Gäissfleisch und Härdepfel () (Uri)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >2.99 €
(*) Ziegenfleisch mit Kartoffeln Ziegen- oder Schaffleisch wird in feine Streifen geschnitten, so als ob man Geschnetzeltes zubereiten wollte. Die Zwiebeln, der ...

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Deftiger Brotauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.60 €
EU-Bio: ~9.51 €
Demeter: ~12.69 €
Elektrobackofen auf 200 Grad vorheizen. Den Boden einer eckigen Auflaufform mit Öl bestreichen und den Boden mit vier Scheiben Brot auslegen. Zwiebel abziehen, ...

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Bayerischer Wursttopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >2.16 €
Püree nach Anweisung zubereiten, mit 20 g Butter, Pfeffer und Muskatnuss verfeinern. Sauerkraut mit Kümmel vermengen, erwärmen. Ofen auf 200°C vorheizen. ...

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Lombardische Suppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.80 €
Lombardische Suppe - nach einem Rezept des Bartolomeo Scappi, dem Leibkoch von Papst Pius V. Die geputzten und feingeschnittenen Möhren in der Butter andünsten. Die ...

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Spargel Mornay

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.26 €
EU-Bio: >11.02 €
Demeter: >17.20 €
Spargel Mornay bedeutet: Gekochter Stangenspargel wird mit Mornay-Soße überzogen und gratiniert. Diese Soße wurde zu Ehren des Diplomaten Philippe Mornay (1549 bis ...

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Kürbissauce mit Knoblauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.04 €
Demeter: >3.30 €
Kürbis schälen und in 1/2 cm große Würfel schneiden oder fein hacken. Zwiebel, Knoblauch und Kräuter hacken. Butter zerlassen, Zwiebel und Knoblauch beigeben, ...

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Lauchtorte - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.48 €
EU-Bio: >10.12 €
Demeter: >10.36 €
Aus den Teigzutaten einen Mürbeteig kneten. Eine Quicheform (30 cm Durchmesser) ausfetten und mit dem ausgerollten Teig auslegen. Den Boden einstechen. Im vorgeheizten ...

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Gebackener Mangozander

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.21 €
EU-Bio: >7.27 €
Demeter: >7.41 €
Mango entkernen und schälen. Pilze putzen. Mangofruchtfleisch, 100 g Rahmfrischkäse, die Zwiebel, die Kräuter, Eigelb, Paniermehl und eine Messerspitze Salz im Mixer ...

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Griechischer Nudelauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.35 €
EU-Bio: >13.10 €
Demeter: >13.01 €
Nudeln in Salzwasser bissfest garen, abgießen und mit 1 EL Öl mischen. Zwiebel und Knoblauch schälen und grob hacken. 2 EL Öl erhitzen und Hackfleisch mit Zwiebeln ...

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