Zutat: Emmentaler - gerieben     
Seite 101 von 120     
Rezepte 1001 bis 1010 von 1193

Seelachsfilet nach Mailänder Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.75 €
EU-Bio: ~9.84 €
Demeter: ~11.15 €
Filets mit Salz und Zitronensaft würzen und auf ein befettetes Blech legen. Tomaten in Scheiben, Champignons blättrig und Schinken in Streifen schneiden. Alles ...

---

Magronä und Gimelmeckä (Uri)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >3.51 €
Magronä und Gimelmeckä - ein ländliches Urner Gericht. Frau Gisler aus Schattdorf macht uns heute mit einem Familienrezept bekannt, das schon ihre Großmutter einst ...

---

Gäissfleisch und Härdepfel () (Uri)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >2.99 €
(*) Ziegenfleisch mit Kartoffeln Ziegen- oder Schaffleisch wird in feine Streifen geschnitten, so als ob man Geschnetzeltes zubereiten wollte. Die Zwiebeln, der ...

---

Deftiger Brotauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.60 €
EU-Bio: ~9.51 €
Demeter: ~12.69 €
Elektrobackofen auf 200 Grad vorheizen. Den Boden einer eckigen Auflaufform mit Öl bestreichen und den Boden mit vier Scheiben Brot auslegen. Zwiebel abziehen, ...

---

Bayerischer Wursttopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >2.16 €
Püree nach Anweisung zubereiten, mit 20 g Butter, Pfeffer und Muskatnuss verfeinern. Sauerkraut mit Kümmel vermengen, erwärmen. Ofen auf 200°C vorheizen. ...

---

Lombardische Suppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.80 €
Lombardische Suppe - nach einem Rezept des Bartolomeo Scappi, dem Leibkoch von Papst Pius V. Die geputzten und feingeschnittenen Möhren in der Butter andünsten. Die ...

---

Spargel Mornay

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.40 €
EU-Bio: >11.02 €
Demeter: >17.20 €
Spargel Mornay bedeutet: Gekochter Stangenspargel wird mit Mornay-Soße überzogen und gratiniert. Diese Soße wurde zu Ehren des Diplomaten Philippe Mornay (1549 bis ...

---

Kürbissauce mit Knoblauch

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.04 €
Demeter: >3.30 €
Kürbis schälen und in 1/2 cm große Würfel schneiden oder fein hacken. Zwiebel, Knoblauch und Kräuter hacken. Butter zerlassen, Zwiebel und Knoblauch beigeben, ...

---

Lauchtorte - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >10.38 €
EU-Bio: >10.12 €
Demeter: >10.36 €
Aus den Teigzutaten einen Mürbeteig kneten. Eine Quicheform (30 cm Durchmesser) ausfetten und mit dem ausgerollten Teig auslegen. Den Boden einstechen. Im vorgeheizten ...

---

Gebackener Mangozander

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.72 €
EU-Bio: >7.71 €
Demeter: >7.85 €
Mango entkernen und schälen. Pilze putzen. Mangofruchtfleisch, 100 g Rahmfrischkäse, die Zwiebel, die Kräuter, Eigelb, Paniermehl und eine Messerspitze Salz im Mixer ...

---