Zutat: Schlagsahne frisch 30% Fett     
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Rezepte 1251 bis 1260 von 16893

Mozzarella-Kartoffel-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.97 €
EU-Bio: >5.75 €
Demeter: >6.58 €
Die gewaschenen, geschälten Kartoffeln in etwa 3 mm dicke Scheiben schneiden, 5 Minuten blanchieren und abtropfen lassen. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und ...

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Kartoffel-Käse-Auflauf mit Speck

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.41 €
EU-Bio: >8.13 €
Demeter: >9.31 €
Eine flache, feuerfeste Form mit etwas Butter auspinseln. Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden. Das geräucherte Wammerl oder den Schinken fein ...

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Schollenfilets auf Kartoffelstampf

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.17 €
Die neuen Kartoffeln schrubben und in Salzwasser kochen, abgießen und abdämpfen. Milch, Sahne und Butter zusammen in einem Topf erhitzen und zu den Kartoffeln geben. ...

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Tomatensauce mit Gorgonzola (zu Nudeln, Reis und Fisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >4.89 €
Demeter: >4.51 €
Tomaten kurze Zeit in kochendes Wasser legen, mit kaltem Wasser abschrecken, häuten, Stengelansätze herausschneiden, entkernen und kleinschneiden. Schalotten ...

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Knoblauch-Parmesan-Bandnudeln mit Schinken-Pilzsauce

2 Mampfer
Preise:
Discount: >6.60 €
EU-Bio: >7.14 €
Demeter: >13.47 €
1. Aus den Zutaten einen geschmeidigen Nudelteig bereiten, nach 10 min kneten sollte er noch etwas an den Händen kleben, aber nicht so, dass Masse an den Händen kleben ...

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Blutorangen-Carpaccio mit Haselnuss-Eis

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.26 €
EU-Bio: >7.50 €
Demeter: >7.48 €
Für die Eismasse Milch und Sahne zusammen aufkochen. Die Eier mit dem Zucker verrühren , die heiße Milch zu der Eimasse geben und auf 80 Grad erhitzen, durch ein ...

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Brombeer-Joghurt-Terrine mit Aprikosensauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >16.89 €
EU-Bio: >17.76 €
Demeter: >17.76 €
Die Brombeeren kurz unter kaltem Wasser überbrausen und gut abtropfen lassen. 1/3 der Beeren für die Garnitur auf die Seite stellen. Die restlichen Beeren auf ...

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Champignons mit Spinatfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >3.40 €
Demeter: >3.44 €
Die großen Champignons putzen. Die Stiele vorsichtig aus den Hüten brechen. Die Hüte mit der Höhlung nach oben in eine gefettete feuerfeste Form setzen. Die übrigen ...

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Fasan im Linsentopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.55 €
EU-Bio: >2.61 €
Demeter: >2.53 €
Linsen in Wasser einweichen und über Nacht stehenlassen. Am nächsten Tag im Einweichwasser mit Salz und der Zitronenschale 30 Minuten kochen lassen. Inzwischen den ...

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Kletzenstrudel auf Honigsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >4.13 €
Demeter: >4.13 €
40 Minuten , einfach Kletzen in Wasser weich kochen, entkernen und fein faschieren. Mit dem Topfen, Sauerrahm, Rum, Zimt und Zucker gut vermischen. Ein Strudelblatt mit ...

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