Zutat: Milch fettarm 1,5%     
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Ausgewargelte Faschingsküchlein - andere Art

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.14 €
EU-Bio: ~4.27 €
Demeter: ~5.38 €
Wie sich leicht an der etwas antiquierten Sprache erkennen läßt, stammt dieses Rezept aus einer Sammlung von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert. Das feine ...

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Oktober-Kuchen

1 30cm-form
Preise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >4.18 €
Menge ausreichend für 12 Stücke. Mehl, 1/2 Teelöffel Salz, Backpulver, sechs Esslöffel Milch, Quark und fünf Esslöffel öl zu einem glatten Teig verkneten. Teig ...

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Birnen im Teigmantel

8 Portionen
Preise:
Discount: >27.19 €
EU-Bio: >24.56 €
Demeter: >23.92 €
Milch (1) mit Saucenpulver und Eigelben verrühren. Restliche Milch (2) mit Zucker aufkochen. Angerührtes Saucenpulver in die Milch rühren, aufkochen. Abkühlen ...

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Käsekuchen II

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.22 €
Mehl, Zucker, Butter und die 5 Eier miteinander verrühren. 1 Päckchen Backpulver hinzugeben und alles gut miteinander vermengen (am besten 5 Minuten auf höchster ...

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Geflügel-Souffle

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.39 €
Demeter: >2.69 €
Brathähnchen häuten, von den Knochen lösen. Fleisch fein hacken. In einer Schüssel beiseite stellen. Für die Soße Butter in einem Topf erhitzen. Mehl ...

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Espresso Parfait Mit Milchschaum

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.04 €
EU-Bio: >5.60 €
Demeter: >5.63 €
Den löslichen Espresso mit dem kochend heißen Wasser auflösen. In einer Schüssel mit dem Schneebesen Eier und Zucker schaumig schlagen. Unter ständigem Rühren den ...

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Moussaka - Variation 9

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.04 €
EU-Bio: >19.13 €
Demeter: >19.35 €
1. Die Auberginen in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, salzen und 20 Minuten ziehen lassen. Kartoffeln schälen und in 2-3 mm dünne Scheiben schneiden. 2. Eine runde ...

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Heiße Steppentaschen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.69 €
EU-Bio: ~10.04 €
Demeter: ~9.96 €
Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten, 1/2 cm dick ausrollen und in 12 Quadrate von 10 x 10 cm schneiden. Quadrate am Rand mit Eiweiß ...

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Pikante Rouladen

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.94 €
EU-Bio: >11.62 €
Demeter: >11.55 €
Für den Teig Milch, Eier und Olivenöl verquirlen. Mehl und Salz beifügen, zu einem glatten Teig rühren. Zugedeckt mindestens 30 Minuten quellen lassen. Den Rosmarin ...

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Mohnklöße

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.74 €
EU-Bio: >11.76 €
Demeter: >11.99 €
Mohn mit kochender Milch übergießen, etwa 10 Minuten quellen lassen. Honig, Butter und Rosinen unterrühren. Brötchen in Scheiben schneiden. Brötchen und Mohnmasse ...

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