Zutat: Crème fraîche     
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Rezepte 631 bis 640 von 3775

Lachs auf Lauchbett im Blätterteig

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.93 €
EU-Bio: >9.69 €
Demeter: >9.84 €
1. Den Lauch längs halbieren, in 5mm breite Streifen schneiden und in der Butter leicht andünsten. Wein, Sahne und Creme fraiche zugeben, abdecken und 5-10 min sanft ...

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Kaninchen-Schnecke in Kaffee-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >5.48 €
Demeter: >5.54 €
Den Kaninchenrücken auslösen und von Häuten und Sehnen befreien. Die Abschnitte und Knochen grob zerkleinern und mit dem grob gewürfelten Röstgemüse und etwas Öl ...

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Sauerrahmsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.10 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.63 €
alles gut verrühren

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Weinblattroulade mit Zitronensauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.14 €
EU-Bio: >7.48 €
Demeter: >7.62 €
Die Weinblätter 15 Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren, in kaltem Wasser abschrecken, trocken tupfen und ausgebreitet hinlegen. (Das Blanchierwasser nicht ...

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Gepökelte Ochsenbrust mit Bohnen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >4.06 €
Demeter: >3.99 €
Das Weißkraut grob schneiden und die Hälfte des Krauts mit der Hälfte der Butter in einem zum Schmoren der Ochsenbrust ausreichend großen Topf andünsten. Aus dem ...

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Matjes Garibaldi

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.43 €
Das Sauerkraut klein schneiden und zwei Scheiben Ananas fein hacken. Beides mit dem Kümmel und etwas Ananassaft in einem Topf zugedeckt bei kleiner Flamme ca. 20 ...

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Perlhuhnbrust auf Shiitake-Pilzen in Bärlauchcreme mit FGrühlingsgemüse und Kartoffelbrei

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.08 €
EU-Bio: >6.14 €
Demeter: >7.04 €
Für die Füllung alle Zutaten in einem Mixer sehr fein pürieren. Vorsichtig mit den Fingern die Haut von den Perlhuhnbrüsten lösen, ohne sie zu entfernen. ...

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Radieschenblättersuppe mit Radieschen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.06 €
EU-Bio: ~2.93 €
Demeter: ~3.30 €
Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Schalotten pellen und fein würfeln. Radieschen waschen und putzen, die Blätter grob hacken. Butter in einem ...

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Senf-Fondue

2 Portionen
Preise:
Discount: >9.36 €
EU-Bio: >9.91 €
Demeter: >9.95 €
Kalbs- und Gemüsefond mit Sahne und Creme fraiche in einen Topf geben und langsam um 1/4 einkochen lassen. Senf nach Geschmack dazugeben und nochmals einige Minuten ...

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Gefüllte Paprikaschoten II

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.27 €
EU-Bio: >15.51 €
Demeter: >15.43 €
Von den Paprikaschoten einen kleinen Deckel abschneiden, Samen entfernen und jede Schote waschen. Für die Füllung Fadennudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser ...

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